完美体育·(中国)官方网站讯(记者朱定荣)近日,为了确保2024年高考期间食品安全,福州市长乐区市场监管局积极行动,全力以赴,加强食品安全保障工作,为考生和工作人员提供安全的用餐环境。
针对高考期间的食品安全工作,长乐区市场监管局高度重视,周密部署。为了全面了解高考考点的具体安排,该局加强了与教育部门的信息互通,并提前联系学校获取各考点的时间、地点、用餐人数以及菜谱等重要信息。以此为基础,长乐区市场监管局制定了《2024年福州市长乐区高考考点及周边食品安全保障工作方案》,并选派了8名食品安全监管人员驻守4个高考考点,全程保障食品安全。
为了严格把关,市场监管局提前介入,加强对考点学校周边及县城区域内的酒店(宾馆)、餐馆和食品店等的全面监督检查。在对4个高考考点进行全覆盖检查的过程中,重点查看了食品加工场所的环境卫生情况、餐饮具清洗消毒是否规范、三防设施是否齐全、进货查验及食品留样是否规范等内容。一旦发现问题,监管人员立即进行现场指导整改,并要求学校切实落实主体责任,切实把好食品安全关口。
为了全程监管,驻点监管人员加大了监管力度,确保监管工作不留死角、不留隐患、不留盲区。他们全面开启了食品安全“护航模式”,并全力做好应急处置各项准备工作。在高考期间,长乐区市场监管局共出动人员55人次,检查各类食品经营单位79户次,构筑了全方位、全链条的高考食品安全保障体系,最终保障了全区考生及工作人员的用餐安全。
长乐区市场监管局在此次高考期间的食品安全保障工作中表现出了高度的责任担当和严谨的工作作风,为考生和工作人员的健康提供了坚实的保障。