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厦门市场监管部门:检查考点食堂 让考生放心吃

2024-06-07 15:10来源:厦门日报编辑:杨玉国

为给广大高考考生营造安全放心的饮食环境,6月6日,厦门市市场监管部门部署对高考考点食堂食品安全开展“考前大检查”。

厦门六中考点今年共有350名考生、252名教师在食堂用餐,考生们全力“备考”,食堂也在全力“备战”。在该校食堂后厨,湖里市场监督管理所中队长王勇现场重点查看了高考菜单是否合理、后厨食物加工制作区域是否整洁卫生、有无使用来源不明的原料加工制作食品、食品仓储是否符合要求等。针对近期厦门天气多雨潮湿,微生物生长繁殖迅速,执法人员提醒食堂注意生鲜食材的存储和处理,防止食物腐败变质。截至6日,湖里区市场监管部门共对考点食堂及校园周边抽检了109批次食品和8批次餐具,检测结果均合格。(陈泥 陈雪松)