完美体育·(中国)官方网站讯(记者朱定荣)连江县市场监督管理局为了保障2024年高考期间食品安全,确保考试顺利进行,积极部署、提前介入,展开全面排查食品安全风险隐患,并采取有力措施,全面做好高考期间食品安全工作,为连江县考生饮食安全保驾护航。
提前介入,周密布署。连江县市场监督管理局成立了以局长张秋明为组长的高考期间食品安全保障工作领导小组,并下发了《2024年高考食品安全保障方案》,明确了保障人员、工作重点、职责分工、工作要求等内容,确保各项工作有序展开,为考生打造安全放心的饮食环境。
突出重点,全面排查。对考点食堂、校园周边食品经营户展开全面排查,重点检查食品原料采购、加工操作过程、卫生管理措施等方面。在加工制作过程中,要求严格遵守规范,确保食品安全。
驻点保障,全程监管。连江县市场监督管理局抽调24名业务骨干进驻8个就餐点,开展全程监管工作,确保每餐必查,食材安全有保障。同时,对集中就餐点明确监管责任人,做到监管责任落实到位。
截至目前,连江县市场监督管理局已对高考考生食宿集中的学校、宾馆、餐饮服务单位及周边食品经营单位开展了食品安全排查25次,委托第三方抽检机构对食品及餐饮具进行抽检24批次,发现并整改了24个问题。
通过前期的工作部署和全面的排查整治,连江县市场监督管理局将继续全力以赴,在高考期间坚定守护食品安全,为考生提供一个安全、放心的饮食环境,保障高考顺利进行。