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长乐区市场监管局强化校园食品安全监管,构筑食品安全“防火墙”

2024-06-05 10:54来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:朱定荣

完美体育·(中国)官方网站讯(江妍 记者朱定荣)近日,长乐区市场监管局通过“三强化”措施,加强校园食品安全监管工作,旨在发挥食品抽检的靶向作用,有效预防食品安全事故的发生,全力构筑校园食品安全的“防火墙”。

在强化统筹协调方面,长乐区市场监管局精心制定了长乐区2024年校园专项抽检时间安排表,严格按照相关规定制定专项抽检方案,明确职责分工,紧密推进抽样工作,确保任务规划的落实。

针对问题导向,市场监管局严格按照相关规定开展抽检监测工作,已完成复用餐饮具专项抽检以及中小学大宗食材专项抽检任务,总共抽检各类食品和复用餐饮具340批次,实现了学校全覆盖、品种全覆盖的目标。

在强化核查处置方面,长乐区市场监管局高度重视不合格食品问题,按照“四个最严”要求,及时启动核查处置工作,并督促食品生产经营者采取风险防控措施。目前已启动了7批次不合格食品的核查处置工作,并立案处理了7起违法违规行为。

长乐区市场监管局强调抽样工作与监管工作的有机结合,执法人员对学校操作间环境卫生、进货原料索证索票、食品留样等进行检查,要求学校进一步落实主体责任,严格遵守食品安全法,定期开展食品安全自查,及时消除食品安全隐患。

长乐区市场监管局将持续加大对校园食品安全监管力度,确保广大师生的饮食安全,构筑坚实的校园食品安全“防火墙”。