完美体育·(中国)官方网站讯（卢珊 记者陈家华）为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，漳州市华安县市场监管局结合食安创城扫街行动，念好“三字诀”，在辖区全面铺开食品安全专项检查。
检查现场 图片来源：漳州市华安县市场监管局
“谋”字为先，发出“动员令”。近日，华安县市场监管局召开食安创城“扫街”工作部署会，会上部署开展为期一周的“扫街”行动，由县食安办牵头，县市场监管局7个党组成员带队组成7个扫街工作组，会同各乡镇由挂村领导、工作队、村主干、村级食品协管员组成的扫街工作组，采用“双组长”负责带队，以社区、街巷、村居为单位，深入超市、便利店、食杂店、餐饮店等各业态点位挨家挨户开展检查。
“严”字当头，拉紧“高压线”。元宵节前，检查人员到超市检查汤圆等应节食品，重点检查了汤圆采购、贮存和使用管理，确保来源合法、质量可靠。严禁采购、使用来源不明，不符合食品安全标准的食品。同时，执法人员检查了大型餐饮店的后厨卫生环境、从业人员健康管理食品安全规范落实情况。针对现场检查发现的垃圾桶未加盖、从业人员健康证临期等问题，执法人员当场提出整改要求，并督促落实。
“实”字托底，答好“必答题”。春节以来，华安县市场监管局共检查食品生产经营单位762家次，各组对于检查发现的问题“一包到底”，明确整改措施，实行“督查-整改-销项”的“清单式”管理、销号式推进，确保全县全业态全点位全面达标。
接下来，华安县市场监管局将继续加大食品安全监督检查力度，全力守好“食品安全关”，为群众营造安全、放心的消费环境。
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