完美体育·(中国)官方网站讯(刘启国 赵濯琳 记者陈家华)近年来,随着白酒市场兴起,许多酒类爱好者喜欢收藏老酒,饮用“陈酿”。在“白酒存放时间越长越醇厚浓香”的普遍认知下,“年份酒”销售火热,其安全情况也备受关注。为保障酒类规范经营,在10月19日“月月十九查酒”行动中,厦门市食安办组织“食安特勤小分队”执法人员,选择了思明区两家相关酒类销售企业:酒佬会与老酒仓进行突击检查。本次检查特别邀请了厦门市酒类流通行业协会会长黄振鑫进行酒类鉴别与酒类知识科普。
检查现场 图片来源:厦门记者站
针对两家酒类经营企业,执法人员聚焦企业证照备案及公示、索证索票制度落实、产品标签标识、价格标示情况等方面进行检查。检查发现,两店在存在一些共性问题:部分“年份酒”因存放时间较长,标签存在泛黄磨损,无法精准溯源,不适合对外销售,对于这类“收藏展示品”,两家企业均未设置展示陈列专柜,未将非卖品与销售商品进行明确区分。同时,两店内均存在一些未明码标价的酒类商品。思明区市场监管局鹭江监管所三中队中队长李敏表示:尽管商家认为一些酒类爱好者对酒类产品的价格比较清楚,产品价格处于相对透明的状态,但对酒类经营者而言,明码标价是产品销售的一项基本要求,必须严格规范落实。针对检查中发现的问题,执法人员当场开具整改意见,要求立即整改。
检查现场 图片来源:厦门记者站
此外,在老酒仓店内,执法人员发现一批未贴中文标签的进口葡萄酒,在执法人员的监督下,老酒仓经营者已完成对该批产品中文标签的张贴工作。
在检查现场,厦门市酒类流通行业协会会长黄振鑫现场介绍了“陈年老酒”“年份酒”的相关知识,他强调:酒类存放时间越长越醇香的前提条件是白酒本身品质优良,酒的品质并非由存放时长决定。因此,市民在购买白酒时不需要盲目崇拜“陈年酒”,建议消费者从正规渠道购买优质白酒,可在适宜贮存条件下自行保存收藏,不要购买渠道不明,产品资质、生产年份等重要信息无从溯源考证的“年份酒”产品,避免上当受骗,保障自身饮用安全。