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漳州市诏安县开展春季校园食品安全检查

2024-02-29 11:16来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:张玥玥

完美体育·(中国)官方网站讯(陈杨玲 记者陈家华)为扎实做好春季校园食品安全排查,进一步落实校园食品安全排查整治专项行动部署要求,严防严管严控校园食品安全风险,保障师生饮食安全,2月28日,漳州市诏安县市场监管局组织执法人员对诏安一中食堂开展校园食品安全督查,同时各市场监管所也组织人员对辖区学校食堂同步开展监督检查,着力守护好校园食品安全阵地。

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检查现场 图片来源:漳州市诏安县市场监管局

执法人员重点检查了食品采购记录台账、索证索票、食堂证照公示等情况,并对食堂的操作间、食品加工制作、食品留样、餐具清洗消毒等环节进行了检查指导,随机抽查“一品一码”录入情况。

检查过程中,发现垃圾桶配备不足、原料标识信息记录不全等问题,督促学校食堂即知即改、整改到位,并通过“智慧市监”APP将检查结果及时上传。

接下来,诏安县市场监管局将持续做好校园食品安全监管工作,对辖区内所有学校、幼儿园食堂进行全覆盖检查,及时发现风险隐患并督促整改到位,加大执法力度,严把校园食品安全关,全力护航新学期广大师生“舌尖上的安全”。