完美体育·(中国)官方网站讯(陆舒凝 记者朱定荣)推动落实食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”,是对食品安全风险防控能力的再增强,对食品安全责任体系的再完善。2023年,古田县充分发挥党政领导靠前指挥作用,强化食品安全委员会综合协调,积极探索、大胆创新、求真务实,认真实施食品安全包保机制,全面推动食品安全“两个责任”落实落细,实现“两个责任”贯通联动、一体压实、落地见效。
一、头雁领航强推动。古田县建立健全分层分级、层级对应的食品安全包保责任清单制度,县委、县政府17位党政领导靠前指挥,带头包保34家B级食品生产经营主体,乡、村两级670名领导干部逐级包保6116家食品生产经营主体,确保全县食品生产经营主体包保到户、责任到人,推动形成同向发力、同频共振、同步落实的包保工作格局。截至12月9日,该县全面完成全年食品安全包保督导全覆盖工作,督导完成率、录入率100%。其中,一到三季度古田县均在全市前三名圆满完成包保督导全覆盖工作。
二、创新机制促提升。古田县食安办创新包保工作机制,打通落实食品安全“两个责任”机制的“最后一公里”,将食品安全包保工作融入基层治理体系,充分发挥“村(社区)干部+网格员”协同治理作用,将社会综合治理网格员引入包保督导工作,协助并共同分担村(社区)包保干部的督导任务,形成一名包保干部+多名网格员的“1+N”包保工作模式,实行人在格中走、事在格中办、问题格中查、隐患格中消,确保食品安全监管工作真正实现“在末端发力、在终端见效”。今年以来,共排查问题隐患1515个,整改到位1515个,有效防范化解食品安全风险隐患,食品安全治理成效初显。
三、管服并重谋实效。开展重点企业集中宣传培训,分批分类举办食品生产、食品流通、餐饮服务三环节企业专场宣传培训活动,深入企业一线解疑释惑,切实增强企业主体责任意识。责任清单推送入企,印发1万张《企业落实食品安全主体责任》宣传手册,宣传落实食品安全主体责任要求,指导443家食品生产经营企业设立食品安全总监和食品安全员,建立健全“日管控、周排查、月调度、年报告”制度,提升食品安全风险防控能力。开展企业食品安全主体责任落实情况专项检查,督促企业建立并落实食品安全主体责任的长效机制,共检查食品生产经营企业233家次,现场责令整改15家,对落实主体责任不到位的6家企业给予警告的行政处罚。