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安溪大力推进家宴中心建设 破解农村集体聚餐食安监管难题

2023-11-22 16:50来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:张玥玥

完美体育·(中国)官方网站讯(白振福 记者朱定荣)为破解农村集体聚餐监管难题,近年来,安溪县以农村家宴中心建设为载体,不断创新农村集体聚餐监管新模式,推动农村集体聚餐活动监管走上一条集中化、有序化、制度化监管的新路子。典型做法案例成功入选中国工商出版社举办的第五届市场监管领域社会共治案例。

一是摆上位持续抓。自2019年起,每年把家宴中心建设纳入县委县政府为民办实事项目,精心遴选出10-15个有条件、有需求、有意向的乡村作为建设单位,建成投用给予每家10万元财政奖补资金。截至2022年底,已投入财政资金370万元,建成农村家宴中心36个。二是立标准规范建。制定出台涵盖7个方面22个小项的《安溪县农村家宴中心建设工作方案暨验收标准》,作为规范家宴中心建设的标准和遵循,确保家宴中心建设符合集中操办需求,符合食品安全保障标准,符合日常监管要求。三是动态管强功能。围绕“保障食安、培育乡风”双重功能,抓建设强管理。立项之初,严格按照标准指导建设,确保统一、规范、可复制;投用之后,实施动态监管,将功能发挥情况纳入年度食品安全考核内容,每年对家宴中心设施设备维护、管理制度落实、使用管理情况进行综合评估,谨防“建而不用、用而不管”,确保功能发挥到位。