完美体育·(中国)官方网站讯（卢珊 记者陈家华）近日，漳州市华安县市场监管局对福建知福生态农业发展有限公司、福建万祥食品有限公司等5家食品生产企业进行集中约谈，督促企业落实食品安全主体责任。
约谈过程中，华安县市场监管局对食品生产企业提出5点要求，一是要严格按照食品安全法律法规和食品安全标准，结合实际，建立健全食品安全制度并确保落实到位。二是严格落实企业主体责任，配齐配全食品安全总监和食品安全员，设置AB岗，明确其岗位职责，加强培训和考核，提高其食品安全管理能力。三是规范从业人员管理，强化生产过程控制。对原料采购检验、投料、生产工序、贮存、出厂检验等食品生产全过程进行严格管理，保证所生产的食品符合食品安全标准。四是落实食品安全风险排查防控机制。制定“日管控、周排查、月调度”工作制度，明确工作任务、工作要求、责任人等，切实落实落细“日管控、周排查、月调度”工作。五是规范标签管理。必须依法依规如实标注、规范标注预包装食品，确保食品标签标识内容真实、规范、易于消费者辨认与识读，保护消费者的知情权和选择权。
接下来，华安县市场监管局将针对辖区内食品安全存在的突出问题、风险点和工作中的薄弱环节精准发力，聚焦群众集中关心的问题，严厉打击食品生产经营过程中的违法犯罪行为，严把食品安全关，筑牢食品安全防线，助力漳州市创建国家食品安全示范城市。
广告刊例