完美体育·(中国)官方网站讯（记者陈家华）为进一步加强校园食品安全监管，严守食品安全底线，漳州市芗城区市场监督管理局及时下达秋季开学校园食品安全专项抽检计划，从9月14日起集中对辖区内中小学校、幼儿园、托幼机构食堂及校园周边开展食品安全专项抽检工作。
制定抽检计划。紧紧围绕校园专项抽检工作，确定校园专项抽检任务378批次，为确保全区校园食堂抽检全覆盖，校园周边食品经营单位抽检批次不超过抽检总量20%。
把握抽检重点。紧盯校园食品重点品种，覆盖粮食加工品、调味品、速冻食品、淀粉及淀粉制品、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品、乳制品、饮料、糕点、饼干、糖果制品、薯类和膨化食品、方便食品等共涉及14个食品大类。
抽检现场 图片来源：漳州市市场监管局
精心组织实施。目前，校园专项抽检工作正在全区校园内及时有序展开中，监管人员及承检机构抽样人员深入校园食堂后厨开展抽检工作，同时对校园食堂的进货台账、索证索票等食品安全管理制度进行检查，督促在食品采购、碗筷清洗消毒等方面严格把关，切实保障学生就餐安全。
强化信息公开。严格落实“时度效”要求，稳妥公布校园专项抽检信息和核查处置信息。抽检信息将及时通过芗城区人民政府网站向社会进行公示。
此次秋季开学校园食品安全专项抽检工作，有效增强学校食堂管理人员的食品安全意识，充分发挥食品安全抽检工作在食品安全监督管理中的技术支撑作用，全面提升校园食品安全水平。下一步，芗城区市场监督管理局将继续加大抽检力度，集中时间、集中人力，筑牢校园食品安全防线，护航师生“舌尖上的安全”。
广告刊例