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​漳州市龙文区全面推进国家食品安全示范城市创建工作

2023-08-28 10:50来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:张玥玥

完美体育·(中国)官方网站讯(林苇聪 记者陈家华)近日,漳州市龙文区集中力量全面推进国家食品安全示范城市创建。创建工作在突出重点、精准发力、强化基础、打造亮点、补齐短板等方面下功夫,切实增强“答卷”意识,逐条逐项对照检查,严格按照要求完成各项准备工作,全力突破食安创城工作的重点、难点、堵点问题,构筑共建、共治、共享的食安创城共同体。

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创城工作部署会议现场 图片来源:漳州市市场监督管理局

专班推进,协同作战

龙文区食安办第一时间成立国家食品安全示范城市创建工作专班,组建6个工作专班小组,构建“1+6+7”(1个创建办公室,综合协调组、宣传培训组、农贸市场规范组、明查样本指导组、市场攻坚组、督查整改组6个专班小组,7个创建工作推进小组)工作机制。创建办公室实行集中办公,落实日会商、日推进、周督查、周点评制度,扁平化指挥,一体化推进食安创城工作。区直各创建单位协同作战,镇(街)、开发区干部包片包村,全方位、地毯式推进创建工作。

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检查现场 图片来源:漳州市市场监督管理局

对纲答题,闭环督战

龙文区各创建单位严格对照食安创城验收标准,聚焦“十大重点工程”和“六大体系”65项创建内容,逐一细化分解任务,制定整改提升措施,并邀请第三方模拟测评机构开展业务培训12场次。聚焦“备检答题”,针对455个明查备查点,成立12个创建指导服务组,制定食品安全管理制度等各类迎检手册,实行“两单一表”管理,“点对点”挂钩指导、“实打实”整改提升。特别是针对小餐饮和农贸市场“两大难点”,分组包片、定岗定责,对照标准、逐个指导,规范食品经营单位6000多家,推动问题整改4000多个。

同向奔赴,全域备战

龙文区坚持“产”“管”同步、标本兼治,政府、社会双向发力,高效推进“末端发力、终端见效”,筑牢食品供给全链条安全。目前,全区3424家食品生产经营主体均严格实行A、B、C、D分级分层管理,并配备食品安全员,其中100家A、B级主体配备食品安全总监,“日管控、周排查、月调度”,源头防范食品安全问题。聚焦“共建共享”,加大宣传引导,布置3000多个食安创城画版,投放网络订餐平台公益广告,设立食品安全主题公园、开动食安创城流动宣传车、开展“小手拉大手”家校联动等活动,推进人人关注、人人参与,营造浓厚氛围。

下一阶段,龙文区各创建单位将协同发力、高效联动,集中力量、集中智慧,拿出更多硬招、实招推进食安创城工作整改提升,以最高的创建水平迎接国家级验收,助推漳州市食品产业高质量发展。