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福安市市场监管局持续守护网络餐饮安全

2023-06-30 11:03来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:张玥玥

完美体育·(中国)官方网站讯(占雪花 陈文冰 记者朱定荣)为巩固提升网络餐饮“点题整治”成果,进一步规范网络餐饮服务经营行为,福建省福安市市场监管局持续推进网络餐饮服务食品安全监管工作。

约谈指导,督促落实企业主体责任

深入网络餐饮服务第三方平台代理商开展约谈指导,督促企业加强《福建省网络餐饮服务食品安全主体责任指引》的学习,完善执行各项管理制度,强化外卖商家审核,严禁为“脏乱差”商家提供平台服务。同时,执法人员结合日常监管对入网餐饮服务提供者入网资质进行核查比对,排查是否存在如实公示证照信息、是否存在超范围经营等问题。

突出重点,积极开展“每月一周查网红”

以“网红”餐饮店、新增餐饮店、评分靠后餐饮店、城乡结合部及无堂食餐饮店为重点检查对象,持续开展“每月一周查网红”监管活动,严厉打击使用过期食品原料、加工来源不明食品、擅自改变经营布局等行为。自今年开展“每月一周查网红”行动以来,共立案查处7起(一般程序3起)。

强化沟通,合力推进“明厨亮灶”建设

加强与饿了么第三方平台代理商、电信公司的沟通联系,合力推进网络餐饮“互联网+明厨亮灶”建设,让入网餐饮提供者在订餐平台网上向消费者实时展示网络餐饮食品加工制作过程,进一步强化社会共治,提升餐饮服务保障水平。截至目前,已完成入网餐饮服务提供者“互联网+明厨亮灶”建设13家。

今年以来,福安市市场监管局共检查入网餐饮服务提供者262家次,处置投诉91起,一般程序立案8起,简易程序立案查处30起。下一步,福安市市场监管局将进一步加大对网络餐饮服务第三方平台代理商与入网餐饮服务提供者的检查力度,严防严管严控网络餐饮食品安全风险,全力守护群众“舌尖上的安全”。