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南平市督导第四届资产管理武夷峰会食品安全保障工作

2023-05-17 10:55来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(过文司政 记者朱定荣)为保障全国第四届资产管理武夷峰会期间食品安全,5月12日,南平市市场监管局副局长林森带队到武夷山市,对该市承接后勤保障任务的山庄、酒店,提前介入开展食品安全风险隐患排查工作进行督促指导。

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食品安全风险隐患排查工作进行督促指导  图片来源:南平市市场监管局 餐饮科

南平、武夷山市两级市场监管人员依次查看接待服务单位的操作加工间、原辅料仓库等重点区域,对人员健康管理、进货查验、食品留样以及食品安全主体责任落实等方面开展细致检查。检查发现的问题,明确问题清单,督促接待单位限期整改到位。

督查期间,南平市市场监管局督导组强调,各接待服务单位要认真落实食品安全主体责任,提高责任意识,加强食品安全管理,严格规范操作流程,切实保障峰会期间用餐人员的合法权益,让用餐人员吃得放心、安心。