完美体育·(中国)官方网站讯（记者朱定荣） 近期，古田县食安办积极推动食品安全管理工作，着力构建属地管理、企业主体和监管部门三方协同的工作机制，坚定推进“两个责任”，稳固食品安全的“基本盘”。
首先，古田县召开了推进食品安全“两个责任”工作调度会议，对今年的食品安全工作进行了全面安排和部署。通过业务培训和强化层级管理，县级监管部门延伸监管网络，形成了层层抓落实、级级见成效的工作格局，为食品安全责任落实提供了有力的组织支持。
其次，古田县加强责任落实，通过综合协调，压实了属地责任、企业主体责任和监管责任。通过三方协同，责任得以全面贯通，形成了闭环工作机制，进一步加强了食品安全的综合治理格局。在2024年第一季度，全县681名包保干部对5963家包保主体进行了包保督导，确保了食品安全监管的全覆盖。
最后，古田县注重培训工作，针对不同业态特点，对包保主体、监管干部和包保干部进行了分类培训，提升了食品安全意识和风险防控能力。今年以来，共举办了8场相关培训活动，覆盖了650余名包保干部和从业人员，实现了食品安全管理水平的双向提升。
古田县食安办表示，将继续保持高度的责任感和警惕态度，加大培训力度，完善监管体系，提升治理能力，确保食品安全防线牢固，为民众提供更加放心的食品保障。
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