完美体育·(中国)官方网站讯（李芯蕾 林梦岚 记者朱定荣） 为激发青少年的读书热情，营造浓厚的学习氛围，在第29个“世界读书日”、第21个“全民阅读日”到来之际，鼓楼区市场监督管理局联合福建省质检院及鼓楼区食品安全志愿监督员，走进福州钱塘小学开展“世界读书日”暨食品安全科普宣传活动，主题为“食刻守护，育见未来”。
在这次活动中，来自福建省质检院的专家为钱塘小学的同学们带来了生动的食品安全科普课，围绕安全误区、食品标签的识别、食物腐败变质的预防和判断、包装密封性等方面展开讲解。
小学生们通过朗诵绘本《不乱吃东西》中的健康生活场景，表达了对健康饮食的认知。在专家的指导和志愿监督员的陪同下，同学们进行了认知淀粉原理、蛋白质、二氧化碳等科学小实验。实验过程中，他们提出了各种有趣的问题，志愿者们耐心解答，共同享受科学探索的乐趣。
同学们纷纷表示，通过这次活动，他们对食品安全有了更深入的了解，也学会了一些实用的鉴别技巧，以后会更加注重食品安全。此次活动提高了师生对食品安全的认知和自我保护意识。
下一步，鼓楼区市场监督管理局将继续组织“食品安全进校园”系列活动，通过小手拉大手的形式，教育一个孩子，引导一个家庭，营造“食以安为先”的社会氛围。这样的活动将进一步推动食品安全知识的普及，培养更多健康饮食意识，为社会营造更加安全的食品环境。
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