6月21日，以“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”为主题的2021年重庆市南岸区食品安全宣传周启动仪式暨现场宣传活动在长嘉汇文化广场举行。

该活动由南岸区食药安办、区市场监管局主办，区农业农村委、区卫生健康委、区教委、区商务委、区公安分局以及经开区市场监管局共同协办。

工作人员现场讲解食品安全知识 记者 张皓玮 摄

据了解，去年以来，南岸区食品安全抽检量达到4批次/千人，主要农产品质量安全监测总体合格率为97.6%，食品评价性抽检合格率为98%，达到国家食品安全示范城市标准，食品安全综合满意度为82.26%，居中心城区第三位，高于主城都市区平均水平，较上一年上升4.24%。近三年来，全区未发生系统性、行业性、区域性食品安全事故，食品安全形势持续稳定向好。

在现场，企业代表重庆市天友乳品二厂副总经理陈全作了承诺发言。他表示，将牢固树立诚信意识，自觉遵守国家法律法规，文明经营，坚决做到不违法添加，不违规、不超剂量使用食品添加剂，严格执行《食品安全法》，确保食品安全，让消费者放心。

街道代表表示，镇街将通过完善属地监管体系，把风险防控作为食品安全的核心工作，组织开展食品安全“六进”宣传活动，向居民普及食品安全法律法规和食品安全常识，全力支持长嘉汇文明餐桌食品安全示范街、示范单位创建活动，积极推动南滨路城市会客厅建设和辖区食品安全水平整体提升。

南岸区市场监管局相关负责人要求，通过开展“尚俭崇信守护阳光下的盘中餐”主题宣传活动，发动全社会积极参与食品安全治理。监管部门要当好食品安全的“守护者”，严格源头治理，严格过程监管，严厉打击食品安全违法行为，推动食品安全质量水平全面提升，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感；行业主体要当好诚信自律的“践行者”，自觉履行食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，努力提升质量安全管控能力，广泛开展从业人员诚信守法教育，切实做到守法自律、诚信经营；老百姓要当好传统美德的“示范者”，自觉弘扬传统美德，养成珍惜食物、勤俭节约、营养膳食的良好习惯，形成文明用餐、减少浪费、理性消费的社会风尚。

接下来，南岸区食药安委有关成员单位还将围绕宣传周主题组织开展食品安全进村社、进课堂、进养老服务机构，食品安全“你点我检”“铁拳行动”“昆仑行动”典型案例发布等系列活动。 （李诗韵）