近日，重庆綦江食品园区管理委员会与成都餐链合壹科技有限公司签订战略投资协议，麻辣食品工业（綦江）数字化研究院正式落户綦江区。区委常委、常务副区长施崇刚，副区长雷瑞宏，成都餐链合壹科技有限公司董事长唐雨等出席签约仪式。
施崇刚表示，当前，全区上下正全力创建国家高新区，打造以绿色食品加工为主的百亿级食品产业集群。麻辣食品工业（綦江）数字化研究院作为綦江区创新体系的重要组成部分，将为全方位推动食品产业高质量发展提供科技和智力支撑。希望双方以此次签约为起点，共享发展机遇、共担时代使命。綦江区也将一如既往，为研究院提供优质高效服务。
据悉，麻辣食品工业（綦江）数字化研究院将以麻辣食品工业研究为核心进行科学技术成果转化，建设数字化工业共享平台，即集麻辣产品研究开发、技术创新、数字化生产、标准制定、知识数据库和服务培训为一体的研究中心，为綦江区麻辣食品产业的发展提供强大支撑。 （刘柳吟 赵跃）
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