“我承诺对产品质量安全以及合格证真实性负责……”近日，随着一张张食用农产品合格证的不断开出，巴南区食用农产品合格证制度也逐渐走向成熟。据介绍，近年来，巴南区积极推进了食用农产品合格证制度，所有食用农产品生产者均须根据国家法律法规、农产品质量安全国家强制性标准，在严格执行现有的农产品质量安全控制要求的基础上，对所销售的食用农产品自行向消费者出具质量安全合格承诺证，即食用农产品合格证。上半年，全区共开具合格证20000余张。

记者注意到，在农产品合格证上，清晰标明了食用农产品名称、数量（重量）、开具日期、检测方式及细化到村的产地等内容，生产者还要盖章或签名，留下联系方式，承诺“不使用禁限用农药兽药及非法添加物，遵守农药安全间隔期、兽药休药期规定，销售的食用农产品符合农药兽药残留食品安全国家强制性标准”，并对合格证真实性负责。

“上面白字黑字写得清清楚楚，如果农产品出了问题，能够追溯到企业甚至个人。”据区农产品质量安全中心相关负责人介绍，纳入合格证范围的食用农产品包括蔬菜、水果、畜禽、禽蛋、养殖水产品等品类，主体包括生产企业、农民专业合作社、家庭农场等。

同时，生产主体也可根据自身需要，增加合格证信息，如合格证编号、品牌信息、社会信用统一代码、防伪标识等。获得无公害农产品、绿色食品、有机农产品及地理标志农产品认定认证或登记证书并在有效期内的主体仍需开具合格证。此外，也鼓励已经注册各类追溯管理平台的主体其产品附带电子合格证、追溯二维码；鼓励“三品一标”农产品生产企业率先实施“一品一码”追溯管理。

简而言之，这张合格证不仅是上市农产品的“身份证”，也是生产者的“承诺书”。对虚假开具合格证的、承诺与抽检结果不符的生产主体，将被纳入重点监管对象，加大抽检频次，依法严处。

据悉，近年来，巴南区积极推广“合格证+追溯码”模式，树立一批追溯示范标杆企业，引领带动质量追溯推广应用，将绿色食品、有机农产品、地理标志农产品全部纳入追溯管理。上半年，已开具食用农产品合格证企业114家，累计开具食用农产品合格证20000余张，涉及农产品2342余吨。 (罗莎)