完美体育·(中国)官方网站讯（周小兵）自启动中小学校园食品安全突出问题专项整治行动以来，重庆市荣昌区聚焦校园食品安全“突出问题”，采取“超常规”举措，以“六个强化”推动校园食品安全突出问题专项整治走深走实。

强化全面部署。专项行动启动后，联合区教委、区公安局等相关部门统筹安排，坚持问题导向，强化底线思维，第一时间制定下发《荣昌区中小学校园食品安全突出问题专项整治行动实施方案》，组建工作专班，明确工作目标、重点任务、工作步骤和具体要求，确保专项行动开局快、职责清、问题准。

强化责任落实。多次与区教委联合，组织学校食品安全负责人、食品安全总监、食品安全员开展校园食品安全专题培训，力求通过培训不断增强主体责任落实。专项行动以来，开展校园食品安全专题培训会17次，培训592人次。

强化自查自纠。以落实学校食品安全主体责任为基础，组织学校食品安全负责人完善个性化《食品安全风险管控清单》，督促学校食堂管理人员对照《餐饮服务食品安全日常监督检查表》《学校食品安全重点问题检查清单》《学校食堂鼠类等有害生物风险管控检查表》，认真细致地从场所卫生、设施设备维护、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食材管控等各环节开展全面自查，利用假期查漏补缺，完善食堂设施设备，健全食品安全管理制度。

强化督查检查。围绕专项行动组织开展校园食品安全“全覆盖检查、专班督查”等检查行动，加大对餐饮用具清洗消毒、食品进货查验和索证索票、三防设施配备、环境卫生等问题的检查，对检查发现的问题现场交办，部门联动跟踪整改到位。目前已经检查学校食堂294家次，建立食品安全风险隐患问题清单263个，落实限期整改256个，目前整改完成率达97.3%。

强化监督抽检。全面部署校园食品安全专项抽检，对学校食堂和食材配送单位实施全覆盖抽检，并对食用农产品、粮食加工品、调味品、餐饮具等重点品种随机抽检。目前已开展专项抽检78批次，检出不合格产品2件，立案查处2件。

强化社会共治。通过“荣昌市场监管”微信公众号向社会公布专项行动工作举报电话和举报邮箱，公开征集校园食品安全问题线索，鼓励公众参与日常监督，共同排查可能存在的校园食品安全风险隐患。全面落实食品安全相关责任，多措并举，广泛宣传，搭建起社会、学校和家长、学生共同关注食品安全平台，营造社会共治格局。

下一步，该局将持续开展校园食品安全突出问题专项整治行动，针对检查中发现的问题和食品安全管理薄弱环节进行指导，督促学校不断健全校园食品安全管理组织体系，完善食品安全管理制度，进一步压实学校食品安全主体责任，从源头上把好食品安全关，落实食品安全管控防控措施，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。