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重庆綦江区市场监管局全力守护师生“舌尖安全”

2020-09-03 11:02来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:罗莉萍

完美体育·(中国)官方网站讯(谢天骄) 新学期到来,重庆綦江区市场监管部门对辖区校园食堂及周边饮食环境开展了专项检查,全力守护师生“舌尖上的安全”。

在南州中学,记者看到,綦江区市场监管局工作人员正在校园食堂逐一核对原料进货渠道、供货商资质以及食堂工作人员健康状况等情况,并现场指导学校做好食材采购加工、分餐用餐等供用餐环节食品安全工作。

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綦江区市场监管局工作人员正在校园食堂逐一核对原料进货渠道

重点检查食堂从业人员健康状况、场所是否进行消毒、原辅料保存等方面。”文龙街道市场监管所副所长王白梅说。据介绍,綦江区市场监管局还将联合区公安、教委等部门,对辖区内所有学校食堂及校园沿线200米的小食店以及其他餐饮单位进行为期一个月的专项整治,确保校园及周边食品安全。

此外,綦江区市场监管局工作人员还对校园周边饮食店、快餐店、文具店等进行全面检查,对存在无证无照、超过保质期限食品和腐败变质食品行为的商家将予以重罚。