走进古南街道花坝村草莓园，一栋栋日光温室在冬日的暖阳里闪闪发亮。在犹广祥种植草莓的大棚里，鲜红的草莓长势喜人。
犹广祥是万盛经开区人，多年来从事草莓种植，擅长草莓种植及防病虫害技术。2019年，他带着妻子和儿子，举家来到古南街道花坝村发展草莓产业。初到这里时，一个临时钢板房就算是他们的家。
为了促进花坝村农旅融合发展，村两委帮助犹广祥招工十几名村民挖土平地，共修建了29个草莓种植大棚，占地面积40亩。
犹广祥在草莓园察看草莓长势。通讯员 刘雪秋 摄
“古南街道为了帮助我发展草莓产业，不但给我减免了三年的土地租金，在大棚建起来后，为了进出方便，街道还出资修建并硬化了便道，街道农服中心专家还经常来到草莓园进行技术指导，预防病虫害。”犹广祥告诉记者。
各方面准备就绪，犹广祥的草莓产业“启航”了。
犹广祥引进了数以万计的草莓苗，不但自己和妻子、儿子参与栽种，还请了村民一同栽种。
“当草莓挂果后就要进行收果，原则是摘小果保大果，摘病果保好果……”“最适宜草莓生长的温度是10—25℃，冬天大棚里要保证在10℃以上。”在草莓种植期间，犹广祥不但手把手地教村民栽种技术，草莓苗种植好以后，他又教村民们如何根据草莓苗的生长情况摘叶、收果、修果。
犹广祥边讲边动手示范，守着村民们操作，指正错误做法。慢慢地，这些村民也成了种草莓的行内人。
2020年，花坝村草莓园顺利实现投产。目前，草莓园的草莓已经挂果，预计亩产草莓3000斤，年产值约120万元。
“草莓现在已经快要成熟了，预计过年前就可以采摘。”犹广祥说。（吴文艺 刘雪秋）
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