完美体育·(中国)官方网站讯（罗莉萍） 驱寒取暖的红糖姜汤、饱腹可口的红糖醪糟汤圆、香甜糍糯的红糖糍粑、芳香怡人的桂花红糖鸡翅……提到这些美食，自然而然少不了必备的食材——红糖。

如今，市面上的红糖种类繁多，如何选择好一款既香甜可口又食用放心的红糖，是多数市民较为左右为难的事。经过实地打探，今天小编就为朋友们推荐一款既清香美味，又营养卫生的红糖——雅梵红糖。

古香古色的雅梵红糖

雅梵红糖产于重庆忠县马灌镇高桥村，有着上千年的纯手工制作工艺，其制法古朴，天然醇香，属无公害绿色食品。加上无公害的栽培管理，种植出的甘蔗作为原料，经过压榨取汁、深层过滤、消毒、高温压缩等工艺制作而成，整个过程完全采用物理方法，不添加现代制糖工艺中的工业化学成分，保留了对人体有益的各种天然成分和微量元素，深受广大朋友喜爱。

清香怡人的雅梵红糖

走进高桥村，红糖作坊内热气腾腾，驱赶着冬日的严寒，散发出阵阵暖意。在工匠师傅们不停地忙碌中，块块香甜怡人红糖顺利出锅，香飘四溢，年韵悠悠……

蔗香浓郁、汤色雅润的雅梵红糖

在红糖榨制过程中，工人师傅们每个环节都做到一丝不苟，从入榨到熬制，再到自然冷却，直至生产出味道纯、糖度高、翻砂好、滋补强的红糖。在整个生产过程中，你会不由地发现鼻尖、唇角乃至整个神经末梢都弥漫着甜而不腻的糖香，味蕾也不自觉地开始躁动起来。“为了熬出好红糖，村里种植的甘蔗都采用有机栽培，不使用任何农药，这样慢慢熬出的红糖更营养。”工人师傅向我们说到。

凝结如实、破之如沙的雅梵红糖

据了解，重庆雅梵农业有限公司负责人袁光辉，退役后选择扎根农村，继续发挥着军人吃苦耐劳的精神，在高桥村第一书记李政的牵头下，开始规模化种植甘蔗、栽种果树，在林下养殖土鸡，解决了多名贫困村民就业难题。

送礼佳品——雅梵红糖

“创业的过程虽然有太多的不易，但我有信心克服眼前的困难。今年我还要好好计划一下，争取做大规模，带动更多的村民一起增收。”袁光辉说，在政府的鼓励支持下，把产业做大，共同改变村里的贫困面貌，是他新年里的第一个愿望。

古老工艺寄托着浓浓乡愁，奋勇拼搏彰显着青年风采。微风拂来，悠悠蔗糖香弥漫在这个平凡的村庄，温暖着这个寒冬，也承载着勤劳淳朴的人们甜蜜的梦想！

纯天然种植的甘蔗林

小知识：

红糖含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，能润肺气、助五脏、生津、解毒、助脾气、缓肝气，有补虚、补血活血、保健、暖脾健胃的功效。