为响应政府就地过年号召,今年春节,不少市民选择留渝过年。为抢抓春节档商机,重庆市部分餐厅春节期间不打烊,除了接受预订年夜饭和团年宴,不少餐厅还推出了线上订餐服务。
据了解,春节不关门的餐厅,有传统的中餐厅,也有火锅,还有中式快餐、洋快餐等。
“今年春节,除了极少数门店外,我们绝大多数门店都不打烊,线上配送也不变。”乡村基相关负责人表示,按照惯例,大年三十晚上乡村基所有门店不营业,其余时间均正常营业。除了乡村基,春节期间,大米先生也基本上不打烊。
周师兄火锅相关负责人介绍,除夕晚上会提前到8点打烊,初一中午不营业,但从晚上开始就照常营业了。
杨记隆府中餐厅、捞锅坝子火锅这个春节也不打烊,“除了除夕个别门店可能会提前关门外,其他时间均正常营业”。
而梁山鸡、受气牛肉、沸腾蛙、三斤耗儿鱼等品牌网红餐厅,春节期间所有门店均正常营业,线上外卖也完全开放,市民可以选择到店堂食,也可以宅在家里点外卖。
五斗米旗下的五斗米大饭店、顺水鱼、守柴炉、庖丁家、藕然间等品牌,员工实行轮休,春节期间大部分门店均营业,商圈门店会随着购物中心的开关门时间调整。
除了中餐、火锅外,必胜客、肯德基等外来餐饮,今年春节也会正常营业。
据了解,除了春节期间正常营业外,重庆市还有接近300家餐厅(餐饮企业)推出了年夜饭套餐或年夜饭外卖送到家服务,方便在渝过春节的每一位消费者,而阿里巴巴、美团等平台则对春节期间不打烊的餐厅进行补贴,消费者通过线上点餐还可以获得祈福红包。(重庆晨报·上游新闻记者 徐菊)