近日，记者从青年镇了解到，重庆万盛区首个规模化冷冻食品加工项目——重庆冠磊冷冻食品有限公司厂房主体已封顶，即将进入内外装修、外环境打造和设备安装阶段，预计明年6月投产。
建设现场
据了解，重庆冠磊冷冻食品有限公司系重庆六丰农业开发有限公司与重庆冠磊水产品有限公司共同成立运营。项目计划投资2000万元，修建车间4655平方米，其中，水产品加工生产线约2300平方米，冻库约2300平方米，可储藏冷冻食品7000吨。
“自今年9月20号开工以来，建设单位在保证安全和质量的前提下，持续抢抓工程进度，提前完成了厂房主体结构施工。按照这个进度，预计明年6月可以实现投产。”重庆冠磊冷冻食品有限公司总经理周文学介绍，该项目建成后，每年可生产冷冻食品2万吨，并将建设重庆乃至西南最大的马面鱼生产基地，可提供500个就业岗位，预计产值达5亿元。（刘倩 刘欣怡 徐开）
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