本报讯 1月10日上午，由北京顺鑫鑫源食品集团有限公司主办的“心·源——我在草原有头牛”暨顺鑫爱心牧场项目启动仪式在顺鑫大学顺利举行，与会领导、嘉宾、社会各界爱心人士及媒体记者等近百人出席。

北京顺鑫鑫源食品集团有限公司董事长王金明在致辞中表示，精准扶贫工作永远在路上，食品安全责任永远在肩上。此次启动顺鑫爱心牧场活动，旨在以锡林郭勒盟正蓝旗的牧业资源为依托，以顺鑫鑫源食品集团为载体，通过产业扶贫项目的深入开展，探索实现社会爱心人士与贫困养殖户直接对接的新型扶贫模式。未来，顺鑫鑫源食品集团将继续坚持脱贫、品质两手抓，为国家打好脱贫攻坚战贡献顺鑫力量！

启动仪式上，与会嘉宾共同了解了顺鑫鑫源食品集团长期以来的扶贫成果，企业对接的贫困户代表也来到了现场，与在场人员分享了在企业帮扶下实现脱贫的喜悦。随后，北京顺鑫控股集团有限公司党委书记、董事长王泽，内蒙古自治区正蓝旗人民政府旗长宝音图、副旗长钢布和等与会领导在台上共同启动项目，并为首批认养人代表颁发荣誉认养证书。

据介绍，“我在草原有头牛”暨顺鑫爱心牧场项目是顺鑫鑫源食品集团发展特色产业脱贫的重要举措。该项目连接城市家庭对绿色、安全食品的消费升级需求和农村家庭寻求发展产业的脱贫需求，通过爱心人士出资认养安格斯小牛犊，由顺鑫鑫源食品集团旗下内蒙古顺鑫鑫源牧业有限责任公司委派贫困户进行寄养。寄养期间，顺鑫鑫源食品集团运用区块链技术对牛只进行日常监管，认养人可通过公众号定期追踪牛犊成长全过程，实现养殖环节的信息追溯。公司在寄养期满后回收牛只，支付贫困户饲养费用，并对牛肉进行标准化加工，最终回馈给认养人。

2020年是国家脱贫攻坚决胜之年。作为国有企业，顺鑫鑫源食品集团将始终坚守“食品安全第一责任人”的信念，在产品源头上严格把关，在中间环节精雕细琢，强化全产业链检疫检验工序，实现“牧场到餐桌”的全程把控、经济效益和社会效益相统一，将健康安全的高品质食材护送到广大百姓身边。同时，企业计划通过三年的努力，最终实现在正蓝旗年度存栏肉牛15万头、年出栏肉牛10万头的发展规划目标，这必将带动当地肉牛产业长足发展，为当地经济建设和社会发展做出更大贡献。