完美体育·(中国)官方网站讯（冯文亮 李雅琦）近日，北京市大兴区多部门联合印发《北京市大兴区校园食品安全排查整治专项行动实施方案》，方案围绕督促学校切实履行主体责任、强化学校食品安全属地管理责任、压紧压实行业主管部门责任、压紧压实监管部门责任、规范承包经营行为、规范民办学校食堂管理、强化抽样检测、加强制度机制建设八项工作任务，力争通过为期半年的排查整治专项行动，依法查处一批重点案件、曝光一批典型案例、清退和规范一批承包经营企业。

北京大兴区市场监督管理局开展校园食品安全排查整治专项行动现场 图片来源：北京大兴区市场监管局

大兴区市场监督管理局精心安排部署，采取有力措施，严格按照实施方案职责分工，通过开展场所及设施设备、食品原料质量安全、操作规范化水平、从业人员食品安全管理能力、有害生物防控能力五大专项行动，聚焦突出问题，消除学校食品安全风险隐患。

据了解，自1月10日起，大兴区市场监督管理局餐饮科联合各镇（街）市场监管所，通过“科所联动、合力整治”的形式，对大兴区托幼机构、中小学和高校食堂开展食品安全专项排查整治。执法人员从许可资质、布局设置、设施设备、环境卫生、进货查验、加工制作、食品留样、餐饮具洗消、有害生物防控、人员管理十个方面对学校食品安全主体责任落实情况开展详细检查，并就“日管控、周排查、月调度”工作制度落实情况进行重点检查。检查中发现保洁柜未密闭、送餐车辆不洁、地面瓷砖破损、天花板及下水道孔洞未封闭、冷藏冷冻设备温度设置不符合要求等问题，责令立即整改。

大兴区市场监督管理局将利用春节前的时间，完成校园食品安全第一轮全覆盖监督检查，督促学校利用假期时间按照标准和要求查缺补漏，全面规范提升。同步建立五大攻坚行动风险问题台账，逐条明确整改方案、问题责任人和解决时限，实行问题“发现－上账－整改－验收－销账”闭环管理，确保排查整治专项行动取得实效。

下一步，大兴区市场监督管理局将联合教育、公安、卫健等部门开展督导检查，进一步压紧压实各方责任，多政策、多途径、多方式，综合发力，切实防范学校食品安全风险，不断提升校园食品安全管理水平，全力守护校园师生舌尖安全。