完美体育·(中国)官方网站讯（北京市门头沟区市场监督管理局 孙一伦） 北京市门头沟区市场监管局综合运用“抽检+抽考+抽查”监管举措，不断压实食品生产经营企业主体责任，及时消除食品安全风险隐患，全力筑牢食品安全防线。
一是食品抽检促提“质”。对消费集中、需求旺盛、保质期短、易发霉变质、时令性强的夏季食品和群众关注度较高的生鲜肉、蔬菜、水产品等进行重点抽检和快速检测，共反馈7批次风险监测不合格，经实地复查，问题均整改到位。持续开展校园食品安全抽检检测工作，截至目前，2024年度任务指标已圆满完成，共对辖区内14家学校抽检49批次，其中2批次不合格，已严格按照“四个最严”要求依法进行立案查处，并要求学校分析造成食品不合格原因，制定切实可行整改措施，在规定期限内完成整改。
二是监督抽考促提“能”。组织北京双峪农副产品市场中心、北京鑫源聚鑫丰农副产品市场有限公司、北京京西兴顺农副产品市场中心三家集中交易市场主要负责人、食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员进行食品安全监督抽考，考核食品安全相关法律法规部门规章和食品安全标准等掌握运用情况。截至目前，已完成全覆盖考核，共收集有效考卷10份，均达到90分及以上合格水平。
三是重点抽查促提“规”。针对当前主汛期降雨频繁情况，将食品安全监管重心向过水涉水、农村地区等重点区域倾斜，以销售包装破损、水淹浸泡特殊食品等现象为整治重点，通过“日常监管+随机抽查”的方式，督促经营主体自觉规范经营行为，及时下架受损食品，保障在销食品质量安全。
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