完美体育·(中国)官方网站讯(北京市门头沟区市场监督管理局 刘铷沛) 为切实做好6月16日—19日在门头沟区滨河世纪广场公园喷泉广场举办的“京华香韵·乡约门头沟——北京市休闲农业推介活动暨门头沟区乡村振兴区域品牌发布仪式及‘夏日乡集’活动”期间食品安全工作,保障参与活动人员饮食安全,保证活动顺利进行,根据市区相关要求,门头沟区市场监管局高度重视,认真做好食品安全监管工作,确保活动期间食品安全零事故。
本次活动涉及夏日乡集小吃摊位及餐车,现场需要进行食品安全保障工作,保障人员在活动开始前执法人员提前进驻,开展监督巡查,及时消除食品安全隐患,切实保障食品安全。针对供餐单位全程监督,重点巡查,分别签订《食品安全责任承诺书》、《食品安全提示书》,重点对食品原材料采购、索证索票、进货查验、从业人员健康管理等进行细致检查。
活动期间针对现场发现的问题及时纠正整改,提示商户注意食品卫生,生熟分开,明码标价。活动现场加强宣传,充分抓住“夏日乡集”期间商户云集、人员往来密集的时机,鼓励消费者积极参与到食品安全监管中来,形成社会共治的浓厚氛围。保障期间,共出动执法人员12人次,活动仍在进行中。
检查现场 图片来源:北京市门头沟区市场监督管理局