完美体育·(中国)官方网站讯 （记者 戴正聪） 为进一步加强对中秋节后库存月饼的监管，严厉打击和查处企业利用回收（退货）、过期月饼再加工食品的违法违规行为，切实保障人民群众身体健康与生命安全，浙江省市场监管局决定于10月份在全省范围内组织开展食品生产企业库存月饼处置情况专项检查工作。

执法人员检查月饼生产日期

建立动态排查机制。在中秋节前月饼生产企业监督检查的基础上，各地将专门组织力量对辖区相关企业的生产销售情况进行再次排查，准确掌握企业的基本情况、原辅料采购进货渠道、产品生产销售状况、未出厂销售月饼和经营环节回收（退货）月饼的处置情况等信息，建立相应的监管台账，切实做到底数清、情况明。

督促企业自查自纠。结合年度自查报告规定，组织相关企业于2020年10月20日前签订“杜绝利用回收（退货）、过期月饼再加工食品”承诺书，要求相关企业建立库存和回收（退货）月饼管理台账，如实记录库存、回收（退货）月饼的名称、规格、数量、生产批号（或者生产日期）、退货（回收）时间和处置情况等信息，保存相关凭证，完成未出厂销售月饼和经营环节回收（退货）月饼处置情况自查自纠，并主动向辖区监管部门报告有关情况。

强化企业监督检查。各地将按照“双随机、一公开”要求，加大相关企业的监督检查力度，重点检查企业是否依法对超过保质期或回收（退货）月饼进行无害化处理，是否存在使用超过保质期或回收（退货）月饼作为原料生产加工食品，以及擅自更改生产日期、保质期或包装等方式重新销售超过保质期或回收（退货）月饼的现象。对检查中发现相关企业存在违法违规行为的，一律从严从重予以查处，同时追查来源和流向，及时通报相关地区市场监管部门。涉嫌犯罪的，应及时移送公安机关。

畅通投诉举报渠道。各地要畅通投诉举报渠道，落实举报奖励制度，鼓励社会公众对超过保质期食品、回收（退货）月饼为原料生产加工销售食品等违法行为进行投诉举报，认真核查投诉举报有关线索，及时回应社会关切，切实增强全社会参与食品安全监督的主动性和积极性。