2021年一整年，记者都在浙江省农科院杨渡科研创新基地种地，尝试新品种。
今年夏天，记者在基地碰到省农科院蔬菜研究所的李必元老师，他们所里白菜甘蓝育种研究室的“菜菜四人组”，冒着酷暑在地里考察，啃了一整天的毛毛菜。注意，是生吃哦！
他们选育的蔬菜，现在越来越像水果了。这不，秋冬季节，李老师又开启了生啃包心菜的模式。
包心菜，也就是甘蓝，真的可以生吃吗？前两天，李老师打电话约记者试菜：“我新选育的水果型甘蓝味道不错，要不要来地里生吃品尝一下，好吃又营养，拌沙拉吃当健康减脂餐，年轻人肯定喜欢。”
上周，李老师主持的“高品质甘蓝新品种现场考察与技术研讨会”在杨渡基地召开。
会上展示了由省农科院蔬菜研究所近年来最新选育的5个高品质、抗病、耐裂球甘蓝新品种，及其配套的病虫绿色防控技术、高效肥水管理技术。
现场还开展了高品质甘蓝生食和熟食两种方式的现场品鉴，品尝的五个新品种中，除了绿色甘蓝，还有紫色甘蓝。
虽然记者没去，但很多参会代表记者都认识，打了一圈现场试吃专家的电话，大家对甘蓝新品种的口感、外观和耐裂球性等方面都给予了充分肯定。
这么好吃的水果甘蓝，大家什么时候能吃上？
李老师说，这次研讨会也邀请了省市知名的种子公司，还有杭州菜篮子基地良渚麟海蔬果专业合作社、满山红蔬果专业合作社、明康汇生态农业等蔬菜生产或销售企业代表，“大家很快就能在杭州菜市场里买到水果甘蓝了。”（施雯）
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