“大金塘坞基地开镰!”10月19日,正在杭州市桐庐县百江镇忙碌收割的杭州昊琳农业开发股份有限公司的水产(渔业)高级工程师金建荣开玩笑道,“今年种得太好了,稻谷比人还高,又被收割机师傅嫌弃啦,收割机一下地都‘隐身’了。”
在他看来,今年的高温干旱天对水稻生长很不利,丰收尤为不易,不过平均亩产700公斤肯定没问题。
依山傍水的500余亩良田里,几台收割机在稻田里来回穿梭,收割、脱粒、秸秆还田一气呵成。金建荣介绍,今年试种的两个新品种,每穗稻谷有300-450粒。而在稻鳖综合种养基地里,谷中的习习凉风吹动沉甸甸的稻穗,肥硕的甲鱼在越冬坑偶尔露出头来“打招呼”,这正是桐庐闯出的一条富民增收新路子。
稻渔综合种养新模式
实现“百斤鳖、千斤粮、万元钱”
“我们采取稻鳖共生、越冬坑浮床水稻等种植模式,前三年水稻亩均产量662.5公斤,高于当地单种稻产量15%以上。而有机稻跟甲鱼一起丰收,亩均利润2.4万元,真正实现百斤鳖、千斤粮、万元钱。”金建荣的这份自信,源于他对稻渔种养技术领域的探索与深耕,其自创的“半山区地形多元化稻渔综合种养模式”的核心技术,以水上种植与水下养殖相结合模式,实现了稻渔综合种养的可持续发展,目前处于全国领先地位,并获得了浙江省农业丰收奖一等奖。
今年7月,他还入选了“科创中国”稻渔生态种养产业的国家级专家团成员。
作为国家高新技术企业、省农业龙头,自2019年始,金建荣积极探究稻渔综合种养模式。众所周知,单一的稻鳖、稻鱼种养生产集中在夏、秋高温季节,冬、春季节存在稻田闲置、杂草丛生的现象。如果在稻鳖、稻鱼的基础上开展稻麦、稻菜轮作,将多种种养模式有机组合,能更好地实现节能减排、药肥双减、完善稻渔综合种养的效果,有效推动三产融合。
具体来说,创新改造“深浅沟坑”,让养甲鱼的水经过沉淀与稀释,再用来灌溉农田,形成“一水多用、稻田有鳖、塘中有稻、田中有景、堤坝花开”的生态科学布局。同时,他还开始使用富硒肥,进一步提高水稻的口感品质及营养价值,稻鳖共生大米还荣获2021年浙江省农博会金奖和全国稻渔综合优质产品奖。而甲鱼也因生长在近乎野外的生态环境,品质与口感显著提升,销售价格是普通外塘甲鱼的3倍以上,社会效益与经济效益明显。
“通过半山区多元化综合种养研究示范与推广,带动周边种养大户50余户,有效解决山区农户200余人的就业问题。”金建荣说,多元化种养结合、轮作结合有效提高了土地使用率,有效提升农产品品质与价值,完善了产业链。
“科技强农、机械强农”
大力培育新型农业经营主体
而在桐庐农发粮油专业合作社,几百只鸭子争先恐后地冲向稻田,似乎正在赶着“开工”。该合作社从自身实际出发,大力发展粮油和食用菌产业,提高土地合理使用的经济、社会和生态效益,以“千斤稻、万元钱”为生产发展模式,在以稻、泥鳅和虾共养,黑木耳—西瓜—水稻轮作的新农作创新制度的基础上,今年又尝试探索让鸭子与水稻共生共长,最大限度有效利用稻田资源,实现生态和效益双赢。
沃野鎏金,稻菽飘香,桐庐大地处处是丰收胜景,也以不同的方式抒发丰收的喜悦。在分水镇大路村,稻田里走迷宫、农事风俗体验、泥里寻鳅……以“拾趣田野、粒粒皆香”为主题开展庆丰收系列活动;在桐君街道梅蓉村,实施“耕、种、播、收”全程机械化生产的750余亩水稻也结束“景观”任务,迎来开镰时刻。
据悉,今年全年桐庐县粮食播种面积12.5万亩,预计全年产量4.9万吨。近年来,桐庐坚持不懈抓好“科技强农、机械强农”工作,不断深化农业关键技术入乡转化,大力培育了一批新型农业经营主体,增强其发展实力、经营活力和整体带动能力,不断提高农业现代化生产水平,为农业生产提质增效、产业振兴注入新动能。(陶元 黄蓉萍)