立秋过后，又一大批新藕“登陆”台州市农贸市场，相比刚上市时近20元一斤的价格，如今莲藕的每斤价格不足10元。
椒江某农贸市场，新藕上市
“新藕上市已经有一个多月了，一直有着不错的销量。”椒江界牌农贸市场一农产品摊主王女士告诉记者，不仅新藕零售价大幅下降，进货价也便宜了好几元一斤。
莲藕既可生吃，也可熟做，一般表面发黄，断口的地方闻着有一股清香的才是好莲藕。
不少摊主表示，市场中的莲藕都是台州本地栽种的，天然无污染，不会出售工业用酸处理过的货物。
上市至今，莲藕已经登上了台州的各类餐桌，排档、酒馆、家庭聚餐，时常能看到莲藕的“身影”。
“莲藕能炖排骨、能炒肉片，也能做冷盘单吃，是许多餐厅都喜欢的食材原料。”从事食堂采购的路桥人黄堇表示，“根据往年的情况，等到十月份莲藕会更加成熟，出产量更大，届时莲藕的价格估计会更低。”（李寒阳）
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