金华兰溪的枇杷近年知名度越来越高。作为“国家农产品地理标志”，每年5月，一城山水半城黄，沿着兰黄公路进入兰溪境内，不远便能望见枇杷园，一颗颗沉甸甸的果实，缀在绿油油的大叶子间隙，游客、商贩络绎不绝。

2022年是兰溪枇杷大年，产量估计在两万吨，创历史新高。为让更多的人了解兰溪枇杷，5月18日，钱江晚报记者将走进兰溪实地探访，把直播间开在枇杷园，为兰溪枇杷吆喝。

初夏限定，美味天成 糖度是西瓜的两倍

兰溪是被偏爱的。烟波浩渺的兰江水汽氤氲，此起彼伏的丘陵山地上覆盖着略带酸性的土壤，常年日照充足、雨量适中，特别适合优质枇杷生长。

兰溪枇杷以色艳形美、肉质细嫩、甘甜酸洁而闻名，两个当家品种分别是软条白沙和大红袍，也就是白枇杷和红枇杷。白沙枇杷白皙如玉，果肉厚、皮薄、肉呈桂圆色，口感极佳，成熟后糖分达到18到21度，而普通西瓜的糖度只有9左右；大红袍枇杷则橘黄鲜爽，肉厚汁多。

兰溪全市共有枇杷种植面积2.2万亩，主要分布在女埠街道和黄店镇。在占尽地利的兰溪女埠街道，穆坞枇杷更是沿袭百年，黄灿灿的果实年复一年地挂在枝头。

女埠街道白枇杷的主要产出地穆坞村，在上世纪80年代中期，就大力发展枇杷产业，注册“穆坞”商标、成立专业合作社、开发衍生品。在枇杷丰产年，全村人均枇杷年收入可达到1.3万元，穆坞村成了名副其实的“华东枇杷第一村”。“我们严格规定了枇杷上市时间，只有成熟度、甜度有保证，才能上市，不够规格的枇杷，不准进精品箱。”女埠街道农办主任童万民介绍，为了保证枇杷的优质高产，街道还推行了《无公害枇杷》兰溪市地方标准，并采用避雨设施栽培，极大地提高了枇杷品质。

这两年，枇杷已经成为兰溪的一张金名片，精品枇杷已走出兰溪，走出浙江。从北面的哈尔滨，到南面的广西、广州，再到西面的川渝地区，全国各地都有兰溪枇杷的身影。据统计，目前，枇杷销往兰溪市外的比例达采摘量的60%。

初夏是吃枇杷的季节。轻捏着带有细茸毛质感的兰溪枇杷，剥开薄薄的外皮，汁水流出，让人一颗一颗停不下来。犹如张爱玲在小说《小艾》中那段细腻地描写：五太太让三太太吃枇杷，老姨太早已剥了一颗，把那枇杷皮剥成一朵倒垂莲模样，蒂子朝下，十指尖尖擎着送了过来……

枇杷熟了，农户急了 果园搭起直播间

如果不是这段时间全国疫情多点频发，一年一度的兰溪枇杷节应该已经热热闹闹开幕了。

但今年，这个连续举办了11届的枇杷节开不了了。今年又恰恰是枇杷大年，产量至少在两万吨，因为疫情影响，采摘游客减少、销往市外的渠道收窄等不利因素叠加，销售变得十分棘手。

黄店镇枇杷种植大户童正赴有62亩的枇杷树，今年产量预计有三万多斤，“今年的品质好，吃起来，入口即化。”

不过，望着已经成熟的枇杷，童正赴却不敢大量采摘。他说：“要是没有订单，采下来后放不长。如果一两天卖不掉，后面就烂了。”

在兰溪，像童正赴一样有着类似担忧的农户不在少数。女埠街道穆坞村种植户王茂祥眼下十分焦虑，家里20多亩大棚枇杷已经大面积成熟，“受疫情影响，游客也进不来，订单也少，运输也是问题，目前只卖了五成左右。”王茂祥说，村里4百来户，家家户户都有种植，以往村里一年的枇杷产值在2000万元左右，要是不抓紧销售，大家的损失可想而知。

据兰溪市农业局党委委员、副局长何美芳介绍，一直以来，兰溪枇杷多以经销商收购、 游客上门采摘为主，销量不错。今年枇杷产量是往年的两倍，成熟的时间也比往年稍有延后，无论是产量还是品质，都比往年提高了不少，“由于市外游客自驾采摘、经销商和加工企业收购等渠道受阻，枇杷鲜果面临丰产滞销的风险。”

为帮助果农打开销路，兰溪政府部门已经联系发动工会、商会对接市内外加工企业进行托底收购，相关部门也在部署疏通物流堵点，打通省内水果批发市场渠道，在做好疫情防控的同时，争取实现多销尽销。同时，生产大户、营销大户、专业合作社也在抱团开拓市场。

得知兰溪果农们遇到的困难，记者第一时间和果农取得联系。在充分了解兰溪枇杷的优点后，我们决定在当地的果园做一场直播，为兰溪枇杷大声吆喝，让更多的人了解不可多得的当地美味。既能享受美味多汁的枇杷，也能切实帮助果农，好让他们明年种出更大更好的枇杷，继续这项甜蜜的事业。（黄葆青）