完美体育·(中国)官方网站讯 （周璟玲 记者连待待） 日前，由浙江省食品药品安全委员会办公室、省市场监管局组织的“走进食安共富路”媒体行活动走进丽水市。媒体记者深入该市景宁、龙泉等地，实地感受丽水市深入探索食品共富产业新模式，积极打造“浙里食安”标志性成果，以食品产业发展激发富民振兴新活力。

走进景宁澄照乡金坵村，依山而建的黄精种植园里，村民正忙着种植黄精，在“畲寨仙草谷”黄精生产加工小作坊里，村民们正在处理新鲜采挖的黄精，作坊内展示着各类黄精产品。“以前只能粗加工，利润低，现在通过作坊标准化生产，精深加工后每斤利润能增加8至10元。”负责人雷华介绍道，“我们还与胡庆余堂公司合作研发生产黄精酒，每卖出1瓶黄精酒，就给村集体分红2块钱。”该作坊推行“作坊+村集体+农户”发展模式，已为村集体、村民带来收入150余万元。

媒体团一行沿山而下来到景宁畲之语茶艺馆，作为一个集农事体验、手工制作、少儿研学、休闲旅游购物为一体的新型食品小作坊，馆里的工作人员正为周末的研学活动做准备。负责人毛丽颖告诉记者，将食品小作坊引入旅游站点，不仅是对传统制作工坊进行有机提升，更是盘活周边民宿和餐饮行业，带动农户增收。

走进景宁畲族自治县伏叶村，“伏叶特色美食村”的牌子分外醒目，美食村创建以来，围绕畲乡、味道、食安、共富四个关键词，深入挖掘推广畲族特色美食，取畲家“十大碗”“十小碟”“十小咸”“十冷盘”等系列美食，每家农家乐均推出独属于自己的特色菜，全面擦亮畲乡美食“金名片”，吸引全国各地游客慕名而来。“我们畲村风景优美，畲乡菜有特色，尤其是‘五一’、国庆等节假日游客爆满，今年营收达50多万元。”伏田一叶客栈负责人张建华说。

龙泉作为“中华灵芝第一乡”，中国道地灵芝核心产区、中国原生态灵芝栽培示范区、国家地理标志产品、全国名特优新农产品等国家级金名片纷至沓来。随着灵芝被纳入国家食药物质目录，灵芝可同时作为普通食品和保健食品原料生产加工，极大拓宽了产业链。走进龙泉市的浙江科达生物科技有限公司，不仅有破壁灵芝孢子粉等常规产品，公司还研发生产了灵芝咖啡、灵芝压片糖果等创新产品。“灵芝被纳入国家食药物质目录后，预计龙泉灵芝年产值将从5亿元增至10亿元，相关企业主体总量将翻番。”龙泉市灵芝协会会长、科达生物科技总经理郭秀良说。

据了解，丽水市市场监管局近年来聚力做好“美食助富”产业文章撬动“舌尖经济”，坚持把体量大、布点广、整治难的食品小作坊规范化建设摆在突出位置，将“食品小作坊高质量发展助力共同富裕”改革工作纳入食品安全监管年度重点，以小作坊撬动大产业。全市食品小作坊实现100%接入“浙食链”平台，并依托省政府民生实事项目“山区26县和农村阳光食品作坊”，累计建成“阳光作坊”310家，形成了集“一批鲜明特色的共富板块” “一批鲜艳可推的共富铭牌” “一批鲜腴味极的共富产业”“一批鲜丽共享的共富机制” “一批鲜活引领的共富典型”的“五个一批”食品小作坊“精彩单元”阶段性成果，培育食品小作坊自有注册商标或团体商标53个，在全市打造具有丽水辨识度的“5S”现场管理典型样板60个，全市作坊行业年产值超1个亿，带动村集体增收210余万元，并成功入选省高质量发展建设共同富裕示范区第三批试点。

同时，该局聚焦县域特色产业发展“中梗阻”，以“解决一个问题、服务一方产业”为目标，市场监管部门确保9县（市、区）“一县一题”逐个攻破。如全力推动国家市场监管总局修订相关细则，成功颁出全国首本进口即食发酵火腿制品生产许可证，彻底解决哈蒙产业不允许切片加工销售的“卡脖子”难题；完成黄粿风险排查和工艺改良，成功试制黄粿工艺新配方，成功破解丽水传统美食黄粿因制作工艺材料“草木灰”铝超标无法进入流通市场销售的问题。预计2024年哈蒙、黄粿产业年销售额可增长30%以上，带动相关从业人员两千余人。

下一步，该局将持续发挥部门专业职能，在助力地方经济发展、推动共同富裕示范区建设中发挥更积极的作用，奋力推进丽水实现食品安全治理现代化先行。