完美体育·(中国)官方网站讯 （夏高洁 记者王正心）  2024年，“新增山区26县及农村阳光食品作坊”已列入浙江省政府十方面民生实事项目，为全面落实食品小作坊提档升级工作，泰顺县市场监管局充分开展调研，结合工作实际，从标准解读、量化任务、稳定机制等重点方面着手，以高标准、严要求推进项目创建工作。

重部署，以高标准谋定提质目标。县市场监管局召开创建工作部署会议，学习并传达《浙江省阳光食品作坊建设技术指引》创建标准，制定下步工作计划，严格依据创建标准，筛选创建名单，落实人员责任。通过全范围摸底排查，精准掌握食品小作坊生产资质、产品类型、场所设施、人员管理、制度运行等基本情况，最终选定22家食品小作坊首批创建。

重落实，自多维度进行查漏补缺。该局以“一坊一策”为原则，编制作坊改造提升计划清单，对照既定项目推进表，采用“网络抽查+现场核查”模式，深入经营场地，紧盯常规隐患、紧扣细节问题，对索证索票、设备布局、标签设置等问题以合规提醒和指导为先导，不心存侥幸、不滞后拖延，全力以赴加快项目建设进度。截至目前，22家食品小作坊创建项目已推进至60%，完成生产资质确认、场所设施改造、监控透明可视化等工作。

重宣教，多方共治稳定长效机制。强化履责意识，从“生产-销售-餐饮”链条源头筑牢食品安全防线，结合食品安全风险隐患排查工作，指导作坊经营主体定期自查，督促经营主体树立责任意识、风险意识。做好权威发布，大力营造社会共治良好氛围，及时更新项目建设进度，引导群众广泛参与共治。齐抓共治合力，与12345、12315服务热线紧密协作，畅通消费投诉举报渠道，推进整治效果和效率“双提升”。

接下来，该局将指导经营主体完成原料、成品、人员等相关信息“上链”，进一步完善小作坊溯源体系。