完美体育·(中国)官方网站讯 （记者王正心） 为保障五一期间市场秩序稳定，让群众安心过节，桐庐县市场监管局统筹抓好各领域食品安全监管工作，拧紧假期“食品安全阀”，及时消除风险隐患，严守食品安全底线。
聚焦食品流通单位。该局以农贸市场、大型商超及景区周边特色食品经营者等为重点对象，开展食品安全专项检查。重点检查各主体、各品类“浙食链”上链情况，紧盯消费一线，确保在售食用农产品、特色食品来源可溯。
紧盯餐饮服务单位。科所联动，聚焦旅游景区、餐饮聚集区、乡村民宿等重点区域，开展餐饮安全专项检查，要求经营者做到经营资质证照齐全、从业人员健康卫生、加工制作规范有序、后厨环境整洁亮堂等。同时，提醒各餐饮服务单位积极使用“公筷公勺”，倡导“光盘行动”，引导消费者适量点餐，培养文明用餐习惯，坚决制止餐饮浪费行为。
该局还组织开展二季度酒吧食品安全专项检查，共检查县城区域内网红酒吧10家，重点检查酒吧经营资质是否完备、环境卫生是否规范、从业人员是否持证、食品销售是否合规等。对检查中发现的5家涉嫌超范围经营、销售过期食品和无中文标签饮料的酒吧予以立案调查。
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