完美体育·(中国)官方网站讯 （任海茵 记者戴正聪） 为推动金华两头乌和金华火腿产业振兴，东阳市强化顶层设计，聚焦强链补链，着眼创新发展，全力打造“金华两头乌和金华火腿”产业振兴发展新优势。

强化顶层设计，高站位谋划产业发展。加强专班推进，该市从打造城市金名片的高度成立两大产业振兴专班，制定项目、任务、责任、时限“四张清单”，实行赛马比拼、实干争先考核评价机制，确保责任层层压实。加快项目布局，立足延链升链，打造两头乌良种繁育产业园、生态养殖模式生产基地、火腿产业文化园等10个总投资5亿元的重点产业项目，分区域构建两头乌生猪全产业链条。加大政策支持，加快出台“两头乌”（火腿）产业振兴行动方案，每年安排超2000万扶持产业发展，对重点项目给予投资额50%补助，充分发挥财政资金“四两拨千斤”作用。

聚焦强链补链，高标准推进两头乌集聚区建设。做实良种繁育，以浙系畜禽产业集聚区项目引领，加快两头乌数字化保种基地建设，深入实施“白改黑”行动，强化与浙江大学、省农科院等科研院校合作，集中力量开展遗传资源开发和良种联合攻关，推动两头乌年供种能力和生猪年出栏量分别达到1500头和2.8万头以上。做优绿色养殖，围绕年出栏10万头皇野生猪养殖基地、中财两头乌生态牧场等现代化、规模化养殖基地的打造与资源整合，推动两头乌养殖向数字化、可控化、定制化、绿色化方向深度转型。做强产业融合，建设集参观体验、产品销售、美食餐饮于一体的两头乌展示体验馆，开辟两头乌展示、体验重要窗口，以多业态融合引领产业振兴。

着眼创新发展，高质量推动火腿产业振兴。探索产业发展“新路径”，大力实施智能化技术改造，打造年产两头乌火腿1万只和年产发酵生食火腿10万只的世界一流生产线，引导企业建立集源头养殖、屠宰、加工、餐饮、销售等为一体的全产业链发展体系，推动火腿年产量突破50万只。开拓区域品牌“新名片”，着力推行“商标使用、生产技术、质量标准、产品包装、指导价格、品牌宣传”的“六统一”管理模式，有机融合“雪舫蒋”标志性品牌和“东白”区域农产品公用品牌，谋划打造东阳火腿公共品牌，加快建设“品牌+产业”联盟。构建市场推广“新模式”，通过布局建设一批火腿专卖店，定期举办两头乌及火腿文化节，打造特色轻轨专列、火腿博物馆，与东阳博士菜联合推出地标招牌菜系等途径，深度挖掘火腿商业价值、文化价值，力争实现肉制品产业综合产值超10亿目标。