芳菲四月，不少游客来云南“村”游，感受“有一种叫云南的生活”。4月以来，携程平台上“乡村美食”“乡村采摘”关键词热度同比上涨2倍，云南排名最受欢迎的全国乡村美食游目的地首位。
在位于云南省普洱市澜沧县酒井乡老达保村的携程度假农庄澜沧老达保联营店里，上海游客李女士正品尝农庄最新推出的下午茶套餐：炸蚂蚱、蜂蛹松饼，搭配普洱本地的手冲咖啡。“味道非常好，松饼里的蜂蛹和花蜜浓郁轻甜，蚂蚱的口感酥脆有嚼劲。”她说。
农庄店员姣姣说，春天是云南的吃虫季，蚂蚱、蜂蛹都是高蛋白、低脂肪食物，营养价值很高；普洱又是中国咖啡重要的原产地和极佳的咖啡种植区，于是，农庄的大厨便推出“虫咖”套餐，主打营养又混搭。
去年8月，携程度假农庄澜沧老达保联营店开业。农庄位于第二批全国乡村旅游重点村“老达保”对面的山上，围绕“林、茶、田、寨”主题，采用环保搭建方式建设20套高品质民宿及服务岛等配套设施，提供拉祜族传统手工艺品制作、茶饼DIY、古法烤茶、陶器、木雕和刺绣等体验活动。站在房间里往下望，一排排修剪整齐的茶树沿着山势延伸，不远处被绿绿的梯田环绕着的就是老达保村，村里保存完好的拉祜族传统干栏式建筑鳞次栉比，屹立在烟雾缭绕的山间。
根据中国旅游研究院发布的《2023中国美食旅游发展报告》，93.1%的受访者将体验当地美食作为旅游的主要因素之一。携程度假农庄负责人介绍，30%以上的农庄客人都希望参与到采摘、手作、钓鱼等和食物相关的劳作中，曾有客人为了让孩子了解春耕的原理和过程，连续两个周末入住农庄。（李思凡）
广告刊例