近年来，曲靖市会泽县立足会泽县马铃薯产业发展实际，按照“大产业+新主体+新平台”的发展新要求，以提升规模化、专业化、绿色化、组织化、市场化“五化”水平为重点，力争用3年左右时间，补齐产业发展短板，推动精深加工和品牌培育，以全产业链开发推动一二三产业融合发展，确保马铃薯全产业链实现百亿元的目标。

——提升规模化。到2025年，会泽县将建设春夏商品薯基地50万亩，发展“奇彩土豆”“老家洋芋”特色地方品种基地10万亩，发展秋冬菜用型马铃薯基地20万亩，建成脱毒种薯基地20万亩。全县马铃薯种植面积达100万亩，总产量179万吨，力争综合产值实现100亿元。

——提升专业化。会泽县通过品牌打造、项目包装、加大扶持，按照规模化、专业化、特色化要求，累计建设专业乡镇5个，“一村一品”专业村30个。到2025年，专业村镇的产值占总产值的60%。

——提升绿色化。会泽全力打造高原绿色食品牌，让消费者吃得放心、买得安心。到2025年，累计绿色有机食品基地认定5万亩，建设10个“绿色食品牌”产业基地。

——提升组织化。到2025年，会泽培育龙头企业15个、农民专业合作社55个。其中，省级以上龙头企业达5家，年销售收入亿元以上的龙头企业2家；农民专业合作社省级以上示范社达3个。组建产业联合体3个，带动从业农户20万户，占全县农户数的80%以上，并与新型经营主体建立稳固利益联结机制。

——提升市场化。到2025年，会泽将通过招商引进淀粉、全粉、薯条薯片、主食化产品加工项目，与县内雪原淀粉、禾农薯菜包、坤太薯片形成合力，形成马铃薯产品加工企业集群。发挥加工集群优势，年加工产值36亿元以上，带动餐饮、流通服务业实现产值14亿元。（尹志华）