据昆明海关统计，2021年云南省出口水果和干坚果量达107.9万吨，居全国第一位；出口额达121亿元。云果出口范围已覆盖全球40多个国家和地区。2021年云南出口水果和干坚果的量、值均占全国的近三分之一。

种类丰富品质高

近日，云果产业大脑、农小蜂联合发布《2021年云南省水果产业发展报告》（以下简称《报告》），同样关注到云果的出口优势。

《报告》介绍，云南地处低纬度高原，海拔落差大，立体气候明显，各类果树在云南均能找到适宜的栽培区。云南水果种类丰富，以温带、亚热带及热带水果为主。生态环境优越，充足的阳光、充沛的热量、清新的空气、无污染的水源、肥沃多样的土壤，赋予了云南水果产业与生俱来的发展优势。2020年，云南全省水果出口量占全省农产品总出口量的41.63%，水果出口金额占全省农产品总出口额的50.9%，出口目的地主要包括泰国、越南、马来西亚、缅甸、印度尼西亚、菲律宾等国家，柑橘、葡萄、苹果等水果受到国外市场欢迎。

云果产业大脑负责人孙月秋说，得益于立体气候等自然优势，云南能产出高品质的水果。此外，云南和南亚、东南亚国家有贸易往来的区位优势，这为云果出口奠定了基础，并支撑云果不断扩大国际市场。

RCEP加速“走出去”

东盟是云南主要的贸易伙伴。在水果方面，东盟国家的热带水果丰富了云南消费者的餐桌，云南产的苹果、柑橘、葡萄等水果在东盟国家广受欢迎。

磨憨口岸是云南新鲜水果出口的主要口岸之一。2021年，经昆明海关所属勐腊海关监管验放出口到泰国的水果就达15万吨、货值20亿元人民币。今年1月1日《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP）正式生效以来，磨憨口岸出口水果增幅明显。今年1月到3月14日，勐腊海关共监管验放出口水果3.3万吨、货值3.54亿元，同比分别增长9.1%、23.3%。

原产地证书作为出口企业在海外快速通关和减免关税的“纸黄金”，在外贸中发挥着重要作用。红星东红贸易有限公司主要依托磨憨口岸开展进出口业务。自RCEP实施以来，到3月14日，该公司已申领了46份RCEP出口原产地证书，涉及货值约1200万元，累计享惠约30万元。公司外贸报关经理何照师说：“有了原产地证书，我们报关的新鲜水果能以零关税销往泰国市场，原产地证书再叠加线上‘智签’与自助打印服务，进一步降低了企业运营成本。”

勐腊海关介绍，为帮助企业利用好RCEP原产地政策红利，前期，他们抽调业务骨干成立RCEP生效实施准备工作专班，强化政策文件学习，分批次有重点进行岗前二次培训；持续优化签发流程，结合辖区口岸贸易特点，采用线上加线下方式，解读RCEP关税减让相关政策。勐腊海关综合业务科科长沈学良说：“我们选取辖区重点企业开展实操测试，进行一对一指导，有效帮助企业解决问题，确保优惠政策及时落到实处。”

为帮助云果提升国际竞争力，昆明海关积极指导企业开展出口果园和包装厂注册登记，从种植、采收、加工、包装、运输等环节提供技术指导，依托海关实验室帮助果园建立以病虫害监测、农残控制为核心的质量安全风险管理体系，提升出口水果品质和企业管理能力。在出口监管环节，开通农产品出口绿色通道，采取节假日及周末24小时预约通关，对农产品优先查验、快速放行，保障农产品保鲜出口。

品牌打造提升竞争力

《报告》显示，近年来，通过发展特色优势水果、推广精品生产技术、建立标准示范基地、培育品牌拓展市场，云南水果产业地位稳步提升。目前，全省建立了数十个水果生产基地县，初步改变了云南水果生产零星分布和品种多、乱、杂的状况，水果良种化率已大幅度提高，全省水果生产已初步形成区域化格局，如滇东北、滇西北的苹果产区，滇东的蓝莓、梨产区，红河流域的葡萄、香蕉、菠萝、石榴产区，滇中的桃、草莓产区等。目前，以蓝莓、草莓、树莓为代表的小浆果类，以沃柑为代表的柑橘类，以昭通苹果为代表的温带水果成为全国中高端果品的代表。卓莓、科思达等世界水果巨头纷纷落地云南，云南水果产业呈现持续增长的发展态势。

《报告》指出，褚橙牌冰糖橙、昭阳红苹果等企业和品牌已打出知名度。截至2020年底，全省水果累计有效认证绿色食品531个、有机产品225个。但与此同时，云南水果的品质优势还未完全转化为品牌优势。

孙月秋认为，RCEP生效后，因为进出口贸易和跨境产业合作更加便利，给云果带来更多挑战。云果产业需要加强规模化、组织化、产业化，提升品牌化、国际化水平；同时，云南应提升综合交通运输能力，发挥好热果北上、温果南下的枢纽作用。

孙月秋介绍，云果产业大脑自去年1月上线以来，致力于搭建产业互联网平台。目前，云果产业大脑已推出40多份行业报告，建有品种库、企业库、农户库、气象库、土壤库、水文库等丰富的数据库资源，为云南地方政府以及果农、供货商、采购商等云果产业链上的各方主体提供服务。他认为，数字经济是云果发展的新机遇。接下来，希望增进与各方的交流合作，促进水果种植、加工、流通等各个环节提升数字化工具使用水平，构建云果产业一幅图、产业互联一张网，推动云南水果产业实现全要素、全链条、全产业的在线化和数字化，为云果品牌培育赋能。（刘子语 姚程程 赶四 黄中磊）