7月28日，由云南省商务厅主办，云南省松茸商会、四库文创集团承办的“2020云南首届松茸交易会”新闻发布会在昆明举行，助力云南省松茸市场保出口促内销的同时，由出口转内销，充分拓展国内消费市场，帮助松茸行业打破市场困境。首届松茸交易会将于8月1日开启11月30日截止，邀请广大消费者与食客共同品尝云南优质松茸。

据悉，云南是我国松茸的主要产区，松茸产量占全国松茸总产量的40%，主产于迪庆、大理和楚雄等州市，涉及9个州市20多个县60多万采摘户100万以上农户的增收、脱贫和致富情况。松茸作为一种名贵而小众的食材，一直受到国内外消费者商家和食客的追捧，年出口量500-700吨，云南90%以上的松茸以出口为主。

受疫情影响，今年云南松茸出口面临着严峻形势。“2020云南首届松茸交易会”，是云南积极推动松茸出口产品拓展国内消费市场的创新模式，是发展高原现代特色农业，打造世界一流绿色食品牌的有力举措，也是扩大贫困地区产品销售，做好商务扶贫工作的重要手段。本次松茸交易会规模大、专业度高、覆盖面广，是推动我省野生菌产业健康发展的一次活动。

本次云南松茸交易会，将在云南省商务厅的支持下，组委会联合云南省最具品质保障的出口企业以“云南松茸交易会组委会“统一形式进行供货，确保松茸产品的等级统一、鲜度统一、品质保证。消费者可通过官方小程序、官方淘宝店铺或直接联络组委会进行购买。交易会上所有新鲜松茸均采取顺丰冷链运输，采用泡沫箱、吸水纸、冰袋等保鲜措施，在规定时间内达到客户手中，保障松茸的品质和口感。

云南省松茸商会会长汤希金表示，交易会上所有松茸产品保证了从采摘、存储、检测、包装、物流等工艺流程采用国内外销售市场统一标准。“为了让消费者能食用到最新鲜、最安全、最好的松茸，商会会要求松茸企业诚信经营，规范企业经营行为，供应高品质松茸产品。”汤希金表示。

此外，交易会为期3个月，会期活动还将在全国各地召开专场产品推介会，举办电商平台推介、松茸集市等线上线下活动，联合全国各地的300余松茸商家及关联企业积极参与。进一步扩大云南松茸在国内外的知名度，促进云南松茸行业持续健康发展。（龙彦 杨萍）