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昆明年夜饭预订火热

2022-12-20 11:51来源:昆明日报编辑:郑添元

随着兔年春节脚步临近,很多家庭开始着手准备除夕夜最重要的事——年夜饭。连日来,记者走访昆明餐饮市场发现,不少餐厅推出年夜饭套餐,价格从几百元至几千元不等。在线上平台,半成品年夜饭凭借“免洗、免切、免调料”的特点,加上价格优惠,正被越来越多的年轻人接受。

12月19日,记者走访外婆味道富康城店了解到,该店推出了698—1788元的多款年夜饭套餐,包含荷叶扣肉、竹荪炖全鸡、野生菌焖饭等多种云南特色菜品。“今年的菜品延续去年,是店里一直都有的套餐,目前已经有少量消费者来咨询订购。”外婆味道富康城店店员提醒,因市内部分分店除夕夜不营业,消费者可提前咨询相关门店营业情况再预订年夜饭。

“我们共推出4个年夜饭套餐,价格为888—2988元,预订即赠送长长久久‘长寿菜’。顾客可根据人数需求选择适合的套餐。年夜饭都是堂食,不提供配送服务。”两山食府大观店的店长介绍,该店往年12月开始预订年夜饭,因今年春节早,提前半个月就开始准备了。“除了预订时间提前,今年我们还在菜品方面作出了调整,之前主要是湘菜,现在推出的是思茅菜。”上述店长说。

外滩云南人家工作人员介绍,该店推出8人餐“春风得意宴”、16人餐“万事如意宴”和20人餐“金玉满堂宴”3种年夜饭套餐,售价为3699—9999元。预订年夜饭的消费者可在除夕当天免费观看店内的歌舞表演。

据了解,目前部分餐厅在推出年夜饭堂食的同时,还提供年夜饭外带礼盒,满足不能堂食或未订到桌的消费者的需求。在外卖平台上,部分餐厅还推出了半成品预制菜,价格比在饭店用餐便宜,4—6人餐只需要几百元。“我今年打算预订年夜饭,带家人去餐厅吃。一方面是餐厅的年夜饭菜品丰富、味道好、性价比高;另一方面是自己不用动手,就当给忙碌了一年的自己放个假。”市民吴女士说。

95后小张表示,今年家人让她准备年夜饭,“一桌十几道菜,自己做肯定搞不定。”她计划除夕当天下单几份预制菜。“到时候解冻、加热一下,摆个盘就能直接上桌,又快又方便,价格还不贵。” 小张说。(杨敏 孙睿敏)