马鞍底乡位于红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶族傣族自治县，这里是红河蝴蝶谷之乡，全年光照充足，水资源丰富，无霜期长，气候条件适合种植热带水果。在县农科局的扶持下，当地采用“合作社+村委会+村小组+社员”的发展模式，大力发展百香果产业。通过订单回收，实现产销一条龙服务，多途径、多手段带动农户增收致富。

2015年，马鞍底乡种植户李慧主动承包180亩土地开始试种植，成为了第一批“百香果人”。“既然选择了这个行业，要做就要做好。”李慧说。肯吃苦、勤学好问的她一年到头在果园里穿梭。第一年的挂果品质不错，加上当地政府在销路上的推介、助力，她的果子不愁销。

摸索出种植、管理、销售经验后，2019年6月，李慧带头成立了金平美蝶农业开发农民专业合作社（以下简称金平美蝶合作社），2020年开始推广种植。由于金平美蝶合作社种植的台农一号和钦蜜9号黄金百香果对种植环境要求严苛，像这样形成规模化种植的产地并不多，销路自然不愁。阳光充足的马鞍底乡，四季都可采收、种植。截至2022年，金平美蝶合作社百香果种植面积达到2000余亩，带动306户农户增收致富。如今，越来越多的农户加入到百香果种植队伍，大家钱袋子鼓起来了，生活也越来越有盼头。今年11月，李慧还带着金平美蝶合作社的百香果第一次参加了中国—南亚博览会暨中国昆明进出口商品交易会。

“跟着合作社种植百香果，我们再也没愁过。”农户李慷说。合作社采用与农户签订入股分红协议的模式，打消了群众“卖不出去、卖不了好价钱”的顾虑，大家愿意加入，放心种植、大胆尝试。在外务工村民可通过流转土地将自家土地托管给合作社，盘活闲置资源。同时，合作社通过雇用农村富余劳动力种植、养护、采摘、包装，群众的务工收益增多。由于百香果树高，果园里还养殖了家禽，害虫、杂草与过熟落地的百香果都可以成为土鸡的美味佳肴，同时鸡粪也成为百香果树的肥沃养分，相辅相成，一举两得。

除了统一购苗、统一回收，合作社还提供与生产经营有关的新品种、新技术的培训、推广、信息咨询等服务。平时通过微信指导，不时还有专家下地“问诊”。据悉，合作社预计今年百香果产量达1000吨以上，每吨按5000元计算，可实现销售收入500万元以上。未来，合作社计划农旅结合，打造百香果庄园，让更多到红河蝴蝶谷的游客也能尝到百香果。同时，合作社计划发展百香果深加工产业，让这条百香果“致富路”走得更稳、更快、更远。（陈晨）