在云南，雨季来临也意味着一年一度的吃菌季开启。保山的龙陵县和昌宁县野生菌均已陆续上市，受到当地人的青睐。

龙陵

大量上市 价格下降

随着雨水增多，龙陵县野生菌大量上市，整体价格较上市之初下降了20%左右。在当地，无论是市场还是餐桌，都呈现出供需两旺之势。

在龙陵县城区农贸市场，野生菌种类十分丰富，有粉菌、野生平菇、见手青、酸菌、大红菌、牛肝菌等，价格都不固定，几乎一天一价，主要是根据品种、大小、形状、稀有程度等决定。就以刚上市不久的见手青来说，价格为每公斤40元至50元，一直颇受市民欢迎的粉菌最贵时为每公斤150元，近些天为每公斤120元。摊主孙佐凤说：“这两天雨水充足，菌子就出得多，我们收购的也多，价格比之前下降了一些，买菌子的人也相应多了起来。”前来购买粉菌的市民李思萍说：“野生菌一年才有一季，我们买回家放一点大蒜、辣椒炒了吃，味道非常好，全家都爱吃。”

在当地，野生菌除了在农贸市场销售，在各类餐馆也同样受到食客的热捧。据一位餐馆老板介绍，这些天，小炒奶浆菌、大红菌煮鸡、爆炒粉菌等都是食客的必点菜。食客朱维静带着家人来餐馆就餐，点菜主打野生菌。“我们全家人都很爱吃野生菌，今天点了两道野生菌，其中就有我最喜欢吃的大红菌煮鸡，鲜美可口，味道非常好。”朱维静说。

据悉，未来几天，龙陵将陆续迎来更多野生菌上市，预计价格还将下降10%至20%。

昌宁

刚刚上市 价格偏高

红房子农贸市场是昌宁最大的野生菌集中交易市场，这些天，大量牛肝菌、见手青等各色野生菌陆续上市，交易十分火爆。带货主播们忙前忙后，通过直播带货的方式把这里的野生菌销往全国各地。

记者了解到，今年昌宁的野生菌刚刚上市，种类不多，价格偏高。市场上以牛肝菌为主，有少量的见手青、蚂蚁堆鸡枞等，价格从100元每公斤至300元每公斤不等，每公斤平均价格较去年同期高了50元，每天交易量约为1吨。

气象部门监测显示，今年昌宁雨季较常年提前了2天，较去年提前了14天。野生菌上市时间相应比去年早了10多天。“今年菌子上市比较早，但价格比去年同期偏高。”昌宁县田园镇达丙社区居民鲁群介绍。

“我今天花了1200元买了这些白葱牛肝菌，价格也不便宜，由于品相好，还是咬牙买了下来。”家住田园镇的王女士表示，因为全家人都喜欢吃，她每年花在吃菌上的钱也不少。

昌宁县生态环境良好，有林地面积355.38万亩，森林覆盖率达57.75%，每年生产野生菌4000多吨。（崔敏 周应彪 赵齐源 熊润梅 储永娟 张蓉 苏焕芹）