近日，为全面保障人民群众饮食安全，守住食品安全底线，云南省多地开展食品安全治理工作。

西双版纳州：全面认清形势 压实监管责任

日前，西双版纳州政府食品安全委员会召开2021年第一次全体会议，会议通报2020 年云南省食品安全事件典型案例及全州食物中毒情况，听取西双版纳州2020年食品安全工作情况汇报，研究部署西双版纳州2021年度重点工作。

会议认为，2020年以来，西双版纳州健全机制，突出重点，狠抓落实，统筹推进疫情防控和食品安全监管，全力保障人民群众的饮食安全，守住了食品安全底线，食品安全形势总体稳定可控。

会议强调，一要提高政治站位，切实增强做好食品安全监管工作的使命感、责任感和紧迫感，确保人民群众的饮食安全和身体健康。二要全面认清形势，正视整改食品安全工作中存在的突出问题，加强联防联控合力，强化监督管理，加大宣传引导，提高应急救治能力。三要突出工作重点，全链条加强食品安全监管工作，从严开展专项整治、防控食物中毒、监管冷链食品、推进“7+2专项行动”、强化宣传教育、加强应急准备、完善评议考核。四要全面压实监管责任，奋力开创食品安全监管新局面，各县市、各有关部门要进一步加强协作，充分发挥食品安全委员会办公室统筹协调作用，进一步压实属地责任、经营者责任和各级监管责任，强力推进食品安全监管各项工作落地落实。​

保山市：持续抓源头、抓规范、抓防控、抓惩治

为全力保障人民群众“舌尖安全”，日前，保山市召开2021年食品安全工作视频会议，深入贯彻落实云南省委、省政府关于食品安全工作的部署要求，总结2020年及“十三五”期间全市食品安全工作，安排部署2021年重点任务。保山市委常委、常务副市长杜春强主持会议并讲话。市、县（市、区）两级食安委成员单位参加会议。

会议指出，“十三五”期间，全市坚持“四个最严”要求，大力推进食品安全放心工程建设，党政同责全面落实，治理体系不断完善，治理能力逐步提升，共治合力显著增强，全市食品安全形势稳定向好，人民群众食品安全满意度不断提升。

会议强调，各级各部门要聚焦重点，推动食品安全高水平治理。要坚持目标引领，把握发展时势，认识新发展形势，贯彻新发展理念，融入新发展格局，高标准高起点谋划全市“十四五”食品安全工作。要持续靶向发力，解决突出问题，实施攻坚行动，持续抓源头、抓规范、抓防控、抓惩治，打造群众放心、安心的食品安全消费环境。要层层压实责任，凝聚治理合力，把好“从农田到餐桌”的每一道防线。要履行食品安全责任，落实食品安全任务，防范食品安全风险，守护好广大人民群众的生命安全和身体健康。

普洱市：着力提升食品药品安全监管能力

为进一步提高全市食品药品基层监管执法人员行政能力，强化基层食品、药品医疗器械安全监管，近日，普洱市市场监管局举办全市食品药品安全监管业务培训。

培训邀请云南省市场监管局食品生产监管处、食品抽检监测处、省级食品检验机构等专家进行授课，培训内容结合食品药品安全监管工作实际，从食品生产日常监管及食品生产重点工作，国家食品安全抽检信息平台使用、食品安全抽检业务，农村食品安全监管要求、农村集体聚餐备案以及野生菌、食物中毒防控急救知识，餐饮操作规范，药品监管、医疗器械监管、化妆品监管业务知识等全方面进行培训，具有较强的专业性和指导性，受到参训人员的高度评价。

各县（区）市场监管局、乡（镇）监管所基层执法人员、市市场监管局食品药品相关科室、市质量技术监督检测中心专业技术人员近200人参加培训，并经考核取得《培训结业证书》。（云小记）