近日，70岁的“新疆李奶奶”在她的香菇肥料基地开始了又一次直播，讲解并展示生物有机肥的制作流程，依靠网络拉近偏远乡村与世界的距离。

“新疆李奶奶”原名李瑞琴，是新疆昆仑生物科技有限公司董事长。去年，她将老家山东的菌种带到和田县，开启了自己的创业生活。通过企业+基地+农户的经营模式，李瑞琴一方面通过香菇大棚种植带动当地4000多户农民增收，另一方面通过延伸香菇产业链吸纳当地1420名富余劳动力务工就业，并用“新疆李奶奶”的账号在社交平台推广产品、传授技术，在广袤沙漠里书写了创新创业的新故事。

其实，李瑞琴还有另一个身份——“仪尔乡都”葡萄酒产业创始人，有一个经营了23年的葡萄酒酒庄。本该颐养天年的她为什么要在和田县再次创业？

这绕不过和田地区的基本情况。和田地区位于南疆，距乌鲁木齐市约2000公里，面积近25万平方公里，沙漠戈壁占63%，属于典型的干旱沙漠气候，自然环境非常恶劣，曾是我国“三区三州”深度贫困地区之一。

“种植香菇是个绿色可循环产业，能够带动当地群众增收，我想让他们富起来。”李瑞琴说，做这个项目的初衷，就是把小香菇做成大品牌，把小企业做成大企业，把大企业做成大家的企业。

然而，在沙漠里种香菇可不是件容易事。为了调研香菇产业在和田地区落地的可行性，李瑞琴在半年内飞了91个航班；在选定的种植基地移沙山填沙海；研究香菇种植技术……4个月时间里，在当地政府的大力支持下，她产业扶贫的梦想就照进了现实，一个个香菇大棚如雨后春笋般在和田县的各乡村破土而出，远道而来的菌种被栽种到从当地就地取材的菌棒中。

经过1年多的发展，如今，李瑞琴已建成2000座香菇大棚，香菇产业基地已形成年生产加工菌棒一亿根的规模，构建起木屑粉碎—菌棒制作—香菇种植—香菇烘干—香菇酱加工—废菌棒利用（利用蚯蚓生物分解）的有机循环产业链，面向国内外供应绿色有机的食用香菇、香菇酱及生物有机肥等产品。

“我和哥哥妹妹都在李奶奶的香菇产业基地上班，月收入都在4000元以上，我们感谢李奶奶。她常说，幸福的生活是干出来的，我一定要用双手创造自己的幸福。”从农民变身产业工人，和田县罕艾日克镇居民依布拉音·热合木由衷高兴。

“新疆李奶奶”的香菇产业已成为当地各族群众可持续增收的主导产业。但她并不满足。未来2到3年，李瑞琴计划把香菇大棚发展到5000座，带动一万户以上农民共同致富。

“我们计划在和田县每一个乡镇选择一些有意愿合作的村民，我们建好大棚，免费培训种植香菇的技术，未来再把建好的大棚交给他们。”李瑞琴说。

李瑞琴所进行的“沙漠科技育菇带动农民脱贫致富”项目，是和田地区创新创业带动当地群众增收致富的先进典型，在巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接、产业发展、民族团结等方面作出积极贡献，取得了显著的经济、社会、生态效益。

“我赶上了一个好时代，我是农民，我生在农村，我干的是农业，我希望看到农业强、农村美、农民富。”李瑞琴说。（石鑫）