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哈密市开展冷链食品全覆盖检测

2020-11-24 15:25来源:今日哈密编辑:李玥

为进一步加强哈密市冷链食品市场经营秩序,连日来,市疾病预防控制中心对哈密市冷链食品生产、经营环节开展了全覆盖核酸检测和专项监督检查。

11月21日,市疾病预防控制中心检测人员来到伊州区天马超市可园店,重点对进口畜禽肉、冷冻冷藏贮存设施设备和环境等进行集中采样和检查。

“我们所有的冷链食品批批都有核酸检测报告,而且在冷冻区公示。定期做核酸检测,核酸检测结果进行公示,目的就是让哈密消费者放心购物。”天马超市可园店店长张姬说。

“冷链车到哈密以后,消毒人员对冷链车进行消毒,冷链食品由搬运工搬运至专门区域,再对冷链车内进行消毒。消毒完毕后疾病预防控制中心检测人员对搬运工、司机进行核酸采样。冷链食品按照‘批批检、次次检、车车检’的原则,开展核酸检测。”市疾病预防控制中心职业病防治科科长吐尔逊阿衣·尼扎木丁说,目前,按照市疫情指挥部要求,市疾病预防控制中心组织检测人员对进口冷链食品进行批批检、件件采,国内食品按照10%的比例抽检,并将核酸检测结果及时向市市场监管部门反馈,由市场监管部门通知商户,确保流通到哈密的冷链食品安全。(克衣木·卡德尔)