本届“酒博会”展览总面积超过8万平方米，共设5个专业展馆。共安排重大活动和专项活动26项，较去年增加8项，包括开幕式、意大利开馆仪式及意大利活动周、中国（四川）自贸试验区川南临港片区投资贸易洽谈会暨重点项目签约仪式、中国国际酒业论坛、2018年度酒类新产品“青酌奖”颁奖活动、酒城论剑·品酒争霸“全国品酒师大赛、”酒城论剑·品酒争霸“民间好舌头大赛、酒类包装设计创意大赛、新品发布及产销对接大会、2019全国酒类标准化峰会等。
酒博会期间，泸州市举行中国（四川）自贸试验区川南临港片区投资贸易洽谈会暨重点项目签约仪式，共邀请绿地集团、AON（怡安集团）、中国四川国际投资有限公司、瑞士银行、中金香港证券等境内外150多家知名企业代表，集中签约36个项目，总投资331.1亿。
据了解，酒博会是经国家商务部批准举办的唯一国际酒类专业展览会，自2007年起已经成功举办了十三届。中国国际酒业博览会自2014年永久落户泸州，已连续成功举办5届。
在酒博会开幕式上，泸州被授予“中国酒城”称号。中国轻工业联合会杜同和秘书长宣读“中国酒城”命名文件，中国轻工业联合会会长张崇和为泸州市授牌。
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