完美体育·(中国)官方网站讯(刘雯 记者程伯全) 中、高考临近,为有效防控食品安全突发事件,确保考试顺利进行,近日,绵阳市涪城区市场监督管理局提前介入,对33个中学食堂进行了食品安全专项检查。
检查组对学校食堂校长负责制和学校食品安全管理机构建立情况、食品安全管理制度落实情况、食品安全自查情况、从业人员体检培训、环境卫生、“三防”设施、原料采购、食品储存、加工制作、销售供餐、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、留样及餐厨废弃物管理等方面进行检查。对检查中发现的个别学校库房标识不完整、储存条件有待提高等问题,执法人员责令负责人及时整改。
下一步,涪城区市场监管局将组织人员对辖区中高考考点进行拉网式全覆盖检查,确保考试期间食品安全。